Naujas tyrimas atskleidė naudingąsias arbūzų sėklų savybes. Sėklose, kurios dažniausiai išmetamos, yra daug maistinių medžiagų. Pasirodo, jos teigiamai veikia žmogaus sveikatą.
Arbūzų sėklų nauda
Visų pirma, arbūzų sėklose yra daug baltymų, amino rūgščių, vitaminų ir mineralų, tokių kaip cinkas, geležis ir magnis. Šios medžiagos padeda palaikyti širdies, plaukų ir odos sveikatą, taip pat stiprina imuninę sistemą.
Be to, arbūzų sėklose yra arginino – aminorūgšties, kuri gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir palaikyti sveiką kraujospūdį.
Kita naudinga arbūzų sėklų savybė yra lipoceno, natūralaus antioksidanto, savybė apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų.
Be to, tyrimai parodė, kad arbūzų sėklos:
- padeda organizmui kovoti su bakterinėmis ir grybelinėmis infekcijomis;
- malšina skausmą;
- kovoja su įvairiais uždegimais.
