Džiovintos džiovintos slyvos yra ne tik skanus užkandis, bet ir itin vertingas daugelio patiekalų ingredientas. Dėl intensyvaus skonio jos lengvai paįvairina bet kokį patiekalą. Jų dažnai dedama į košes, salotas, sriubas ar kepinius. Ką džiovintos slyvos dar gali?
Džiovintos slyvos – kodėl verta jas valgyti?
Džiovintose slyvose yra vitamino K, kuris būtinas sveikiems kaulams, vitaminų A ir C, stabdančių senėjimo procesus, ir vitamino B6, padedančio pagerinti nuotaiką ir sumažinti nuovargį.
Džiovintos slyvos yra skaidulinių medžiagų, kurios padeda virškinti ir reguliuoja žarnyno veiklą, šaltinis. Jos gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, kovoti su vidurių užkietėjimu ir pagerinti bendrą virškinimo komfortą. Mineralai, tokie kaip kalis, padeda normalizuoti kraujospūdį, kuris svarbus tinkamai širdies veiklai. Magnis veikia atpalaiduojančiai ir mažina stresą.
Kas turėtų valgyti džiovintas slyvas?
Džiovintos slyvos ypač rekomenduojamos žmonėms, kurie kovoja su virškinimo problemomis. Dėl didelio skaidulų kiekio jos padeda reguliuoti žarnyno judesius ir gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Vaisiai veikia kaip natūralūs vidurius laisvinantys. Tačiau pacientai, sergantys dirgliosios žarnos sindromu, turi jų saugotis – džiovinti vaisiai tik sustiprins jų nusiskundimus.
Tie, kuriems gresia mažakraujystė ar ją lydintys simptomai, tokie kaip galvos svaigimas, nuovargis, dirglumas, blyški oda, plaukų slinkimas ar padažnėjęs širdies plakimas, turėtų į savo racioną įtraukti džiovintas slyvas.
Norintys gražiai atrodyti ir turėti tobulą figūrą įvertins džiovintas slyvas dėl jų teigiamo poveikio lieknėjant ir gerinant odos išvaizdą. Jos ne tik padės numesti svorio, bet ir suteiks mūsų veido odai švytinčią išvaizdą.
Sportininkai turėtų apsvarstyti galimybę valgyti džiovintas slyvas kaip natūralų užkandį po treniruotės. Dėl jose esančio cukraus kiekio jos puikiai papildo fizinio krūvio metu prarastą energiją ir mineralines medžiagas.
Kokia dozė bus tinkama?
Mitybos specialistų teigimu, suaugusiam žmogui per dieną rekomenduojama suvalgyti apie 50 g džiovintų slyvų, o tai atitinka 5-6 vienetus. Kenčiantiems nuo nuolatinio vidurių užkietėjimo porciją galima padidinti iki 100 gramų, arba 9-10 džiovintų slyvų per dieną.
Šaltinis: Wp.pl
Nesąmonė, puse maiselio suvalgiau, ir nieko neatlaisvino, mitas.