Dauguma žmonių česnakų presą laiko paprastu įrankiu, skirtu tik česnakui traiškyti. Tačiau atidžiau įsižiūrėjus paaiškėja, kad klasikinis, dar devintajame dešimtmetyje paplitęs presas buvo sukurtas kaip daugiafunkcis virtuvės pagalbininkas. Jo konstrukcijoje slypi kelios naudingos galimybės, kurios gali praversti tiek virtuvėje, tiek buityje.
Česnakų presas, kuris daro daugiau nei presuoja česnaką
Pagrindinė preso funkcija visiems žinoma – traiškyti česnaką į smulkią masę. Tačiau metalo formos ir papildomos įpjovos byloja, kad jis buvo kuriamas kur kas platesniam naudojimui. Daugelis šių savybių iki šiol lieka nepastebėtos tik todėl, kad paprasčiausiai niekas jų neišbando.
Butelių atidarytuvas, kurį turėjote visą laiką
Ant preso korpuso dažnai būna speciali įpjova, kuri veikia kaip butelių atidarytuvas. Tai ne atsitiktinumas – gamintojai sąmoningai įtraukė šią funkciją, kad įrankis taptų universalesnis. Presas tvirtas, metalinis, o tai reiškia, kad dangteliai atsilenkia lengvai ir be papildomų įrankių.
Patvarus riešutų traiškytuvas
Kita funkcija, kurios daug kas nepastebi, – galimybė sutraiškyti riešutus jų kevaluose. Preso grioveliai tam tinka idealiai: riešutas įspaudžiamas tarp dviejų metalinių dalių ir lengvai suskyla, nepažeidžiant branduolio. Tai kur kas saugesnis sprendimas nei bandyti traiškyti riešutus peiliu ar rankomis.
Kauliukų išėmimo įrankis vaisiams ir uogoms
Česnakų preso konstrukcijoje dažnai yra nedidelė įduba ir išlenktas metalinis strypas, leidžiantis išspausti kauliuką iš vyšnios, trešnės, alyvuogės ar kitų mažų vaisių. Procesas vyksta greitai, be netvarkos ir be aštrių įrankių, todėl ši funkcija ypač naudinga, pavyzdžiui, ruošiant uogienes ar kepinius.
Pagalbinis veržliaraktis dangteliams ir smulkioms veržlėms atsukti
Metalinė preso dalis, skirta riešutams traiškyti, gali būti naudojama ir kaip mažas veržliaraktis. Ji apglėbia užsispyrusius butelių dangtelius, leidžia juos suspausti ir atlaisvinti. Toks improvizuotas sprendimas padeda ir sprendžiant buities problemas – pavyzdžiui, atsukant mažesnes santechnikos veržles, kai po ranka nėra įrankių.
Kai prireikia – gali atstoti ir mėsmalę
Nors skamba neįprastai, česnakų presas gali smulkinti ir mėsą. Kai nėra mėsmalės, pakanka mėsą supjaustyti mažesniais gabalėliais ir spausti taip pat, kaip česnaką. Procesas užtrunka ilgiau, tačiau mėsa tampa pakankamai smulki kotletams ar kitiems patiekalams. Baigus spausti, likučius galima dar kartą perkapoti peiliu – taip gaunama gana vienalytė masė.
Mažas daiktas, turintis daugiau galimybių, nei atrodo
Šis paprastas devintojo dešimtmečio virtuvės įrankis pasirodo kur kas universalesnis. Daug funkcijų liko žmonių nepastebėtos vien todėl, kad presas buvo naudojamas tik česnakui traiškyti. Tačiau šiek tiek kūrybiškumo ir senas įrankis tampa tikru daugiafunkciu pagalbininku – nuo butelių atidarymo iki kauliukų išėmimo ar net mėsos smulkinimo.
