Norint pagaminti aguonpienį, pirmiausia reikia aguonas suminkštinti ir sumalti. Tai galima padaryti dviem būdais.
Agluonpienis – tradicinis lietuviškas gėrimas, gaminamas iš aguonų, vandens ir cukraus. Tai saldus, aromatingas ir maistingas gėrimas, kuris dažnai patiekiamas su blynais, sausainiais ar pyragu.
Pateikiame trumpą instrukciją kaip sumalti aguonas.
Pirmasis variantas:
- Nuplikykite aguonas karštu vandeniu;
- Sumalkite aguonas mėsmale.
Antrasis variantas:
- Nuplikykite aguonas karštu vandeniu;
- Sumalkite aguonas kavamale.
Ant sumaltų aguonų pilamas pienas ir dedama cukraus pagal skonį. Aguonų pienas su kūčiukais – pats geriausias pasirinkimas.