Ne krēms un ne procedūra: divi vienkārši produkti, kurus vērts ēst biežāk ādas dēļ

Kad āda sāk kļūt sausa, zaudē elastību vai izskatās pelēcīga, pirmā doma bieži vien ir par krēmiem, serumiem un procedūrām. Tomēr ādas izskatam svarīgs ir ne tikai tas, ko klājam uz tās no ārpuses. Liela nozīme ir arī tam, ko ēdam ikdienā, un starp vienkāršākajiem produktiem, kurus vērts biežāk iekļaut ēdienkartē, izceļ kivi un ar C vitamīnu bagātus ķiršus, kā arī citas skābenākas ogas.

Ķīnā augļi, kuros ir daudz C vitamīna un antioksidantu, jau izsenis tiek saistīti ar vitalitāti, svaigumu un izskata saglabāšanu. Arī mūsdienu uztura zinātnes loģika šeit ir diezgan skaidra – C vitamīns piedalās procesos, kas saistīti ar kolagēna veidošanos, bet antioksidanti palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa.

Tas nenozīmē, ka, no rīta apēdot vienu kivi, vakarā pamanīsiet pazudušas grumbas. Tomēr regulāra šādu produktu lietošana uzturā var būt viena no kopumā ādai labvēlīga uztura sastāvdaļām.

Kivi tiek novērtēti ne tikai C vitamīna dēļ

Kivi bieži paliek apelsīnu vai mandarīnu ēnā, lai gan tas ir viens no augļiem, kuros C vitamīna ir patiešām daudz. Tieši šī iemesla dēļ to bieži piemin, runājot par ādas stāvokli.

Kādā avotā aprakstītā pētījumā dalībnieki astoņas nedēļas katru dienu ēda divus kivi. Tika novērotas ādas stāvokļa izmaiņas, un rezultāti parādīja dažu ādas struktūras rādītāju uzlabošanos un lielāku C vitamīna daudzumu ādas audos.

Šeit ir svarīgi nepārvērtēt viena pētījuma nozīmi un negaidīt brīnumu. Tomēr pats mehānisms ir loģisks: C vitamīns ir nepieciešams fermentiem, kas piedalās kolagēna sintēzē. Kolagēns ir viens no galvenajiem proteīniem, no kura ir atkarīgs ādas tvirtums un struktūra.

Turklāt C vitamīns darbojas kā antioksidants, palīdzot neitralizēt daļu brīvo radikāļu ietekmes. Ar vecumu dabiskie ādas atjaunošanās procesi palēninās, tāpēc pietiekams uzturvielu daudzums kļūst vēl svarīgāks.

Kivi ir ērti ēst arī ļoti vienkārša iemesla dēļ – tas nav jāgatavo. Pārgriez uz pusēm, paņem tējkaroti, un daļa brokastu vai uzkodas ir gatava.

Ķirši un skābenākas ogas – vēl viens antioksidantu avots

Otrs produkts, kas tiek minēts, runājot par ādas stāvokli, ir ķirši, īpaši to šķirnes, kurās ir daudz C vitamīna. Tie satur antioksidantus, dažādas minerālvielas un augu izcelsmes savienojumus, kas var papildināt kopējo uzturu.

Tradicionālajās Āzijas kultūrās šādi augļi bieži tika saistīti ar organisma vitalitāti un “iekšējo līdzsvaru”. Mūsdienās uz šādiem formulējumiem ir vērts raudzīties kā uz tradicionālās kultūras daļu, nevis medicīnisku faktu. Tomēr pats princips ēst vairāk dažādu augļu un ogu joprojām ir nozīmīgs.

Košās krāsas ogās bieži ir daudz polifenolu un citu antioksidantu savienojumu. Tāpēc tās var būt ļoti labs ierastā uztura papildinājums, īpaši tad, ja saldumu vai stipri pārstrādātas uzkodas vietā izvēlas sauju ogu.

Svarīgi ir arī tas, ka nav jāaprobežojas tikai ar ķiršiem. Līdzīgu vietu uzturā var ieņemt upenes, zemenes, mellenes, avenes, citrusaugļi vai paprika – svarīgākais ir kopējais pārtikas daudzveidības princips, nevis viens “brīnumains” produkts.

Cik daudz tos vajadzētu ēst

Ja vēlaties šos produktus iekļaut ikdienas uzturā, nav vajadzīgas sarežģītas shēmas. Vienkāršs variants – viens vai divi kivi dienā un neliela porcija ķiršu vai citu ogu. Tā var būt daļa no brokastīm, uzkoda starp galvenajām ēdienreizēm vai piedeva dabīgajam jogurtam vai putrai.

Svarīgākais ir regularitāte. Vienā dienā apēst piecus kivi un pēc tam divas nedēļas tos vairs neēst nav jēgpilnāk par to, ka vienkārši katru dienu izvēlas dažādus augļus un dārzeņus.

Vienlaikus nevajadzētu aizmirst, ka ādas izskatu ietekmē daudz vairāk nekā tikai C vitamīns. Miegs, pietiekams šķidruma daudzums, smēķēšana, alkohols, stress, saules ietekme, hormonālās pārmaiņas un kopējais uzturs bieži vien ir daudz nozīmīgāki nekā viens konkrēts produkts.

Tāpēc kivi vai ķirši nav līdzeklis “pret grumbām”. Tie vienkārši ir vērtīgi pārtikas produkti, kurus ir vērts iekļaut daudzveidīgā uzturā.

Ar augļiem vien ādu no novecošanās nepasargāsiet

Ja mērķis ir pēc iespējas ilgāk saglabāt veselīgi izskatīgu ādu, svarīgākais princips joprojām ir diezgan garlaicīgs: nav viena produkta, kas aizstātu visu.

Jūs varat ēst daudz kivi, taču, ja pastāvīgi sauļosieties bez aizsardzības, gulēsiet četras stundas un smēķēsiet, augļi vien situāciju neglābs. Tāpat dārgs krēms nekompensēs pilnīgi haotisku uzturu.

Daudz lielāku labumu sniedz vienkārša kombinācija: daudzveidīgs uzturs, pietiekami daudz olbaltumvielu, daudz dārzeņu un augļu, aizsardzība pret sauli, normāls miegs un atbilstoša ādas kopšana.

Tāpēc, ja no rīta izvēlaties, ko pievienot brokastīm, viens vai divi kivi noteikti var būt labāka izvēle nekā vēl viens salds batoniņš. Savukārt sezonas laikā sauja ķiršu vai citu ogu ir vienkāršs veids, kā uzņemt vairāk antioksidantu.

Dažkārt tā dēvētie “jaunības noslēpumi” ir daudz vienkāršāki, nekā gribētos domāt. Nevis brīnumains krēms par simts eiro, bet gan ikdienā atkārtoti nelieli ieradumi, kuru ietekme kļūst redzama tikai ilgākā laikā.