Jei manote, kad neįmanoma paruošti pusryčių per 1 minutę, klystate. Atidarykite tuno konservų dėžutę, atlikite kelis mikliais judesiais rankomis – ir štai ant stalo gardus ir maistingas patiekalas.
Tuno užtepėlės pusryčiai už 1 minutę
Ingredientai:
- 1 skardinė tuno savo sultyse (120 g)
- 2 žalių svogūnų plunksnos
- 1 virtas kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas majonezo
- 2 riekelės viso grūdo duonos
- 1 žiupsnelis pipirų
- 1 žiupsnelis džiovinto česnako
Gaminimo instrukcija:
1. Paruoškite duoną:
Greitiems pusryčiams nupjaukite 2 riekeles viso grūdo duonos. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus. Kepkite riekeles iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.
2. Paruoškite užtepėlę:
Kol kepa duona, paruoškite jai tepamą masę:
- Nulupkite virtą kiaušinį ir sutrinkite jį šakute
- Nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite laiškinio svogūno plunksnas
- Sumaišykite su kiaušiniais
3. Paruoškite tuną:
- Atidarykite tuno konservų dėžutę
- Nusausinkite skystį ir žuvį sutrinkite šakute
- Pabarstykite maltais juodaisiais pipirais ir džiovintu česnaku
- Įdėkite majonezą (galite pakeisti graikišku jogurtu arba grietine)
4. Sumaišykite ir patiekite:
Sumaišykite visus ingredientus ir užtepkite ant paskrudintų duonos riekelių. Štai ir viskas! Pusryčiai paruošti. Galite sočiai pavalgyti ir tuo pačiu mėgautis originaliu patiekalo skoniu.
Variantai ir papildymai:
Ateityje šį receptą galite paįvairinti:
- Papuoškite pomidorų griežinėliais
- Į žuvies įdarą įdėkite keletą alyvuogių
- Pridėkite citrinos žievelės
- Įmaišykite petražolių
- Įdėkite kreminio sūrio
Galite drąsiai eksperimentuoti neviršydami šaldytuvo turinio.
Bonusas: tuno sultinio panaudojimas
O iš skardinėje likusio tuno sultinio galite pasigaminti skanios sriubos:
- Į puodą sudėkite ryžius, bulves ir kitas daržoves (pavyzdžiui, paprikas)
- Įpilkite šiek tiek grietinėlės, kad gautumėte kreminę tekstūrą
- Pagardinkite česnaku
Skanu!
Išvada
Šis receptas – tikras išsigelbėjimas užimtoms šeimoms. Per kelias minutes turite maistingus, sotius ir skanius pusryčius. Idealiai tinka skubančiam rytui, kai kiekviena minutė svarbi!
