Liepos pabaigoje arbūzai atpigo beveik trečdaliu, palyginti su pernai – šiuo metu kilogramas šios uogos didmeninėmis kainomis kainuoja apie 0,50 euro. Teigiama, kad to priežastis – dėl karščių masinis arbūzų nokimas pietų Europos šalyse.
Žemės ūkio rinkos operatoriai prognozuoja, kad arbūzai gali dar labiau atpigti, tačiau šiemet jie gali būti ne tokie sultingi ir saldūs kaip įprastai, nes pietiniuose regionuose, iš kurių importuojami arbūzai, siaučia sausra.
Kaip išsirinkti arbūzą
Pasak Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atstovų, perkant arbūzą būtina laikytis saugos taisyklių.
Vaisius turi būti sveikas, su tvirta žievele, be įtrūkimų ar pažeidimų. Geltona dėmė apačioje yra ženklas, kad arbūzas sunokęs lauke. Ekspertai taip pat pataria vengti jau supjaustytų arbūzų ar parduodamų iš automobilių bei neoficialiose vietose.
Perkant arbūzus prekybos centruose, verta atkreipti dėmesį į tinkamą ženklinimą (pjovimo datą, laikymo sąlygas), taip pat į tai, ar pirkėjams paprašius pateikiami kilmės dokumentai ir laboratorinės ataskaitos.
Didžiausias leistinas nitratų kiekis arbūzuose yra iki 60 mg/kg.
Jei arbūze yra per daug nitratų, jis gali sukelti apsinuodijimą. Tokie produktai kelia ypatingą pavojų vaikams iki šešerių metų, žmonėms su nusilpusia imunine sistema ir nėščioms moterims.
Arbūzų kainos Lietuvos prekybos centruose
Šiandien arbūzą „Maxima” tinkle galima įsigyti už 0,59 EUR/kg, o besėklius arbūzus – už 0,99 EUR/kg.
„Rimi” prekybos centrų tinkle arbūzo kaina yra 0,69 EUR/kg. Ekologiškas arbūzas kainuos 1,19 EUR/kg, o arbūzas „Mini” – 1,39 EUR/kg.
„Lidl” tinkle populiari uoga kainuoja 0,55 EUR/kg. Geltonus arbūzus „Lidl” galima įsigyti už 0,89 EUR/kg.
