Tikrai kiekvienas esame valgę bananus, o dabar tai jau tikrai ne egzotika, kuri kažkada buvo prabanga. Tačiau ne visi žino neįtikėtinų faktų apie šiuos vaisius. Sužinokite 7 faktus apie bananus.
Faktai apie bananus
- Lotyniškai bananas vadinamas „musa sapientum“, o tai reiškia „išmintingo žmogaus vaisius“. Tad, kitą kartą valgydami bananą nesiekite savęs su beždžione, kaip sako stereotipai.
- Bananų yra daugiau nei 1000 rūšių, trečdalis jų nevalgomi, o kai kurie porūšiai skirti tik gyvuliams šerti.
- Bananai yra ketvirta populiariausia kultūra, lenkia ryžius, kukurūzus ir kviečius.
- Bananas yra unikalus vaisius, nesukeliantis alerginės reakcijos net kūdikiams. Štai kodėl jis vienas iš pirmųjų įtraukiamas į papildomus maisto produktus.
- Bananų medis iš tikrųjų yra ne medis, o žolė. Bananų žolė yra didžiausias augalas, neturintis tvirto kamieno. Bananų žolės stiebas kartais siekia 10 metrų aukštį ir 40 centimetrų skersmenį. Ant vieno tokio stiebo kabo daugiau nei 300 vaisių, kurių bendras svoris gali siekti – 500 kg.
- Bananai gali būti ne tik geltoni, bet ir raudoni. Raudonųjų vaisių minkštimas yra subtilesnis ir jie netoleruoja transportavimo. Tokie vaisiai turi tamsiai raudoną odelę ir auginami Ekvadore bei Kolumbijoje.
- Kulinarijoje desertinių veislių bananai daugiausia naudojami žali.
