Niekas negali būti visiškai apsaugotas nuo apsinuodijimo maistu, kurį gali sukelti virusai, bakterijos, parazitai ar maiste esančios toksinės medžiagos. Apsinuodijus svarbu atstatyti organizmą tinkamai maitinantis ir geriant daug vandens. Apsinuodijimo simptomai gali būti pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas ir karščiavimas.
Ką daryti, jeigu apsinuodijote?
Pirmąją dieną po apsinuodijimo reikėtų riboti maisto vartojimą ir gerti daug vandens, arbatų ir nuovirų. Svarbu valgyti minkštą, neriebų maistą su nedideliu kiekiu skaidulinių medžiagų. Atkurti žarnyno mikroflorą taip pat gali padėti probiotikai.
Antrąją ir trečiąją dieną po apsinuodijimo galite palaipsniui plėsti savo racioną, įtraukdami kiaušinio baltymą, virtą baltą mėsą ir lengvus vaisius bei daržoves.
Venkite maisto produktų, kurie skatina dujų susidarymą, kepto maisto, dešrelių, gazuotų gėrimų ir alkoholio.
Apsinuodijus svarbu kreiptis į gydytoją ir laikytis jo rekomendacijų. Aktyvinta medžio anglis ir kiti absorbentai gali būti naudingi, tačiau nėra pagrindinė gydymo priemonė.