Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas
  • Paieška
  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Privatumo politika
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
KAIPKADA.LT - Naujienos, žinios, straipsniai, receptai, horoskopai
  • STRAIPSNIAI
    • Naujienos
    • Patarimai
    • Atsakymai į klausimą “Kaip…?”
    • Atsakymai į klausimą „Kada…?“
    • Automobiliai / Motociklai / Transporto priemonės
    • Butai / Namai
    • Kompiuteriai / TV / Telefonai
    • Grožis / Stilius
    • Gyvūnai / Gamta
    • Maistas / Gėrimai
    • Internetas / WEB
    • Saugumas
    • Sportas / Sveikata
    • Kita
  • KRAŠTOVAIZDIS
    • Augalai
    • Sodo priežiūra
    • Pasaulio sodai
  • SANTYKIAI IR PSICHOLOGIJA
    • Santykiai
    • Ji ir Jis
    • Psichologija
    • Vaikai
  • TECHNOLOGIJOS
    • Apžvalgos ir naujienos
    • Kompiuteriai
    • Telefonai
  • RECEPTAI
    • Apkepai
    • Bulvės
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Grill (Kamado)
    • Grybai
    • Iš miltų
    • Keksai
    • Kokteiliai
    • Košės
    • Ledai
    • Makaronai
    • Mėsa
    • Mišrainės
    • Padažai
    • Pica
    • Pyragai
    • Salotos
    • Sriuba
    • Suši
    • Tortai
    • Užkandžiai
    • Velykos
    • Žuvis
  • HOROSKOPAI
    • Horoskopai metams
    • Horoskopas mėnesiui
    • Zodiako ženklai
  • ORAI
    • Faktiniai orai Lietuvoje
    • Bangos Baltijos jūroje
    • Orų žemėlapis (realiu laiku)
    • Krituliai Europoje
    • Žemės magnetinis aktyvumas (grafikas)
KAIPKADA.LT - Naujienos, žinios, straipsniai, receptai, horoskopai
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Pradžia Straipsniai Maistas / Gėrimai

Gydytojai papasakojo, ar sveika valgyti / gerti neapdorotus (žalius) kiaušinius

Mindaugas Bružas (kaipkada.lt)
2023 07 21 | 12:55
Maistas / Gėrimai, Sportas / Sveikata
Keptas kiaušinis sveika

Vištų kiaušiniai, pienas, duona – tikriausiai kiekvienas turite šių produktų savo virtuvėje. Iš šių produktų galite pasigaminti puikius pusryčius ar vakarienę. Kalbant apie vištų kiaušinius, jie neabejotinai patenka į populiariausių maisto produktų trejetuką: skanūs, sotūs ir lengvai paruošiami.

Kai kurie žmonės mėgsta ne tik omletus ir kiaušinienę. Jie paima žalią kiaušinį, sudaužo lukštą ir geria neapdorotus (žalius) (kiti dar pabarsto druska). Šie žmonės teigia, kad tai sveika ir skanu.

Kalbėdami apie patiekalų sveikumą, norėtumėme išskirti kiaušinienę ir virtus vištų kiaušinius. Juos gali valgyti net žmonės, kuriems dėl įvairių ligų paprastai skiriama griežta dieta. Jei nėra virškinamojo trakto problemų, kepti kiaušiniai taip pat leidžiami – kiaušinienė pusryčiams yra gana universalus patiekalas.

Šviežias ar ne šviežias kiaušinis

Kalbant apie žalius kiaušinius, mitybos specialistai tvirtai tikina, kad jų geriau nevalgyti. Net jei esate tikri dėl jų. Vienas pagrindinių pavojų, kylančių valgant žalius kiaušinius, yra salmoneliozė. Tai ūmi virškinimo trakto infekcinė liga, kurią sukelia salmonelių genties bakterijos ir kuri gali išplisti po visą organizmą (generalizuota forma).

Salmonelių bakterijos į organizmą dažniausiai patenka su maistu, t. y. valgio metu. Ypač pavojingas maistas, kuriame yra žalių kiaušinių, pieno ar žalios mėsos.

Putpelių kiaušiniai yra sveikesni

Tipiški simptomai salmoneliozės simptomai

  • viduriavimas
  • karščiavimas,
  • šaltkrėtis;
  • pilvo skausmas;
  • pykinimas ir vėmimas.

Salmoneliozė taip pat pavojinga dėl galimų komplikacijų:

  • infekcinio ir toksinio šoko;
  • tulžies pūslės ir tulžies takų uždegimas;
  • širdies (endokarditas) ir kraujagyslių (aortitas, aneurizma) pažeidimas;
  • meningitas, meningoencefalitas;
  • plaučių uždegimas, bronchitas;
  • sąnarių ir kaulų uždegimas (osteomielitas);
  • inkstų uždegimas;
  • seilių liaukų uždegimas (kiaulytė).
Įdomus faktas: nuo putpelių kiaušinio salmonelioze užsikrėsti neįmanoma. Mat putpelių kūno temperatūra yra aukštesnė nei vištų, todėl salmonelės žūsta. Tačiau net ir putpelių kiaušinius vis tiek geriau kepti ar virti, nei gerti žalius!

Jei palygintume vištų ir putpelių kiaušinius tarpusavyje, pamatytume, kad jų sudėtis yra identiška. Abu produktai yra sveiki ir maistingi. Tačiau mikroelementų ir vitaminų požiūriu putpelių kiaušiniai yra daug vertingesni. Juose daugiau magnio (Mg), geležies (Fe), vitamino A ir B grupės vitaminų. Valgykite tai, kas jums labiausiai patinka, bet būtinai termiškai apdorokite – virkite arba kepkite.

Taigi nerizikuokite savo sveikata. Geriau išvirkite kiaušinį, pasigaminkite omletą, kiaušinienę – taip produktas bus įsisavintas ir duos daugiau naudos.

Įvertink šį straipsnį

Suteikiame jums galimybę įvertinti mūsų turinį. Spustelėkite ant žvaigždės, kad įvertintumėte!

Vidutinis reitingas / 5. Balsų skaičius:

Kol kas nėra balsų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

Žymės: kiaušiniaiputpelių kiaušinių virimasSalmoneliozė
Kaipkada.lt autorių turinys

Mūsų portale paskelbtą informaciją griežtai draudžiama naudoti kitose internetinėse svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar platinti medžiagą bet kokiu kitu pavidalu be sutikimo. Visas turinys, jeigu nėra nurodytas kitas šaltinis, yra portalo nuosavybė.

Taip pat skaitykite

Kas bus jeigu suvalgysite kiaušinio lukštą
Maistas / Gėrimai

Ar galima valgyti kiaušinių lukštus: atsakymas jus gali nustebinti

2023/09/30 | 14:28
Naujas desertas, kuris patiks kiekvienam
Maistas / Gėrimai

Naujas desertas, kurį nesunku paruošti – tokio skonio dar neragavote

2023/09/30 | 08:00
Antibiotikai prieš operaciją
Sportas / Sveikata

Kodėl antibiotikai skiriami prieš ir po operacijos?

2023/09/30 | 07:00
Geriausi būdai nulupti apelsiną
Maistas / Gėrimai

Kaip greitai nulupti apelsiną: 5 naudingi būdai

2023/09/30 | 05:30
Sviesto užšaldymas šaldiklyje
Maistas / Gėrimai

Ar verta laikyti sviestą šaldiklyje?

2023/09/29 | 23:33
Dirbtiniai saldikliai kenksmingi
Maistas / Gėrimai

Nustatyta nauja cukraus pakaitalų žala

2023/09/29 | 17:30

© 2023 Visas turinys, jeigu nėra nurodytas kitas šaltinis, yra portalo nuosavybė ir jį kopijuoti be raštiško sutikimo yra draudžiama.

Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • STRAIPSNIAI
    • Naujienos
    • Patarimai
    • Atsakymai į klausimą “Kaip…?”
    • Atsakymai į klausimą „Kada…?“
    • Automobiliai / Motociklai / Transporto priemonės
    • Butai / Namai
    • Kompiuteriai / TV / Telefonai
    • Grožis / Stilius
    • Gyvūnai / Gamta
    • Maistas / Gėrimai
    • Internetas / WEB
    • Saugumas
    • Sportas / Sveikata
    • Kita
  • KRAŠTOVAIZDIS
    • Augalai
    • Sodo priežiūra
    • Pasaulio sodai
  • SANTYKIAI IR PSICHOLOGIJA
    • Santykiai
    • Ji ir Jis
    • Psichologija
    • Vaikai
  • TECHNOLOGIJOS
    • Apžvalgos ir naujienos
    • Kompiuteriai
    • Telefonai
  • RECEPTAI
    • Apkepai
    • Bulvės
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Grill (Kamado)
    • Grybai
    • Iš miltų
    • Keksai
    • Kokteiliai
    • Košės
    • Ledai
    • Makaronai
    • Mėsa
    • Mišrainės
    • Padažai
    • Pica
    • Pyragai
    • Salotos
    • Sriuba
    • Suši
    • Tortai
    • Užkandžiai
    • Velykos
    • Žuvis
  • HOROSKOPAI
    • Horoskopai metams
    • Horoskopas mėnesiui
    • Zodiako ženklai
  • ORAI
    • Faktiniai orai Lietuvoje
    • Bangos Baltijos jūroje
    • Orų žemėlapis (realiu laiku)
    • Krituliai Europoje
    • Žemės magnetinis aktyvumas (grafikas)

© 2023 Visas turinys, jeigu nėra nurodytas kitas šaltinis, yra portalo nuosavybė ir jį kopijuoti be raštiško sutikimo yra draudžiama.

Pridėti KAIPKADA.LT prie pagrindinio ekrano?

Pridėti
Eiti į mobilią versiją
Dalintis...
Dalintis...
CopyEmailFacebookLineLinkedInMessengerPinterestPrintRedditSMSTelegramTumblrXWhatsApp