Ne visada pavyksta išvirti kiaušinius, kad jie nesutrūkinėtų ir būtų lengvai valomi. Bet yra sprendimo būdas. Mes jums papasakosime, kaip išvirti puikius kiaušinius salotoms.
KAIP TINKAMAI VIRTI KIAUŠINIUS?
Svarbiausia, kad temperatūra nenukristų, todėl niekada nedėkite kiaušinių į verdantį vandenį. Kiaušinius iš šaldytuvo patartina išimti pusvalandį prieš gaminant. Idealiu atveju vanduo turėtų būti kambario temperatūros.
Būtinai šiek tiek pasūdykite vandenį. Kai užvirs, sumažinkite ugnį, kad kiaušiniai nesiliestų į puodo šonus.
Išvirus kiaušinius kelioms minutėms palikite karštame vandenyje, tada užpilkite šaltu vandeniu, juos bus lengva nulupti.
