Bulvių lupimas nėra pati maloniausia užduotis. O jei patiekalui reikia daug bulvių, tai tikras vargas: atsisveikinkite su manikiūru ir švelnia, subtilia rankų oda. Tačiau internete atsirado naujas būdas, kaip jas nulupti daug greičiau.
Šis bulvių lupimo būdas vadinamas „kontrastiniu metodu”. Jis susideda iš to, kad bulvės iš pradžių pamerkiamos į verdantį vandenį, o paskui iš karto į atvėsusį vandenį. Kuo šaltesnis vanduo bus antrajame etape, tuo geriau. Galite net įdėti ledo kubelių.
Nustebsite, bet taikant šį metodą bulvių odelė nusilups pati ir ją lengvai pašalinsite rankomis. Atliekant šią procedūrą jums nebereikės daržovių skustuvo ir peilio, nes šiuo metodu vos per kelias minutes galima nulupti ir jaunas, ir senas bulves.
