Bulvės – labai naudinga ir skani šakninė daržovė, tačiau jas nulupti reikia nemažai laiko. Yra keletas gudrybių, kurios veikia su jaunomis bulvėmis ir padeda jas nulupti be peilio.
Paprasti būdai nulupti jaunas bulves be peilio
Druska turi abrazyvinį poveikį ir padeda pašalinti odelę nuo daržovių.
Pakanka bulvę patrinti druska ir ji nusivalys. Tada bulves reikės nuplauti ir virti įprastai.
Taip pat galite naudoti kietą metalinę kempinę indams plauti.
Bulvių lupimas vandens pagalba
Yra dar vienas būdas nuvalyti bulves – pasitelkti vandens pagalbą. Norėdami tai padaryti, pakanka 2-3 minutes įdėti bulves į keptuvę su verdančiu vandeniu.
Po to jas perkelkite į indą su šaltu vandeniu.
Pasikeitus temperatūrai, odelė atsiskirs nuo bulvės ir ją galima lengvai nuimti rankomis.
Po to iš jaunų bulvių galima ruošti įvairius patiekalus.
