Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas
  • Paieška
  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Privatumo politika
2023-02-07 | 13:55
-0 °c
Vilnius
-2 ° Tr
-2 ° Kt
-1 ° Pn
0 ° Št
KAIPKADA.LT - Naujienos, žinios, straipsniai, receptai, horoskopai
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Technologijos
    • Apžvalgos ir naujienos
    • Kompiuteriai
    • Telefonai
  • Kraštovaizdis
    • Augalai
    • Sodo priežiūra
    • Pasaulio sodai
  • Santykiai ir psichologija
    • Santykiai
    • Ji ir Jis
    • Psichologija
    • Vaikai
  • Straipsniai
    • Naujienos
    • Patarimai
    • Atsakymai į klausimą „Kaip…?”
    • Atsakymai į klausimą „Kada…?“
    • Automobiliai / Motociklai / Transporto priemonės
    • Butai / Namai
    • Kompiuteriai / TV / Telefonai
    • Grožis / Stilius
    • Gyvūnai / Gamta
    • Maistas / Gėrimai
    • Internetas / WEB
    • Saugumas
    • Sportas / Sveikata
    • Kita
  • Receptai
    • Apkepai
    • Bulvės
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Grill (Kamado)
    • Grybai
    • Iš miltų
    • Keksai
    • Kokteiliai
    • Košės
    • Ledai
    • Makaronai
    • Mėsa
    • Mišrainės
    • Padažai
    • Pica
    • Pyragai
    • Salotos
    • Sriuba
    • Suši
    • Tortai
    • Užkandžiai
    • Velykos
    • Žuvis
  • Orai
    • Faktiniai orai Lietuvoje
    • Bangos Baltijos jūroje
    • Orų žemėlapis (realiu laiku)
    • Krituliai Europoje
    • Žemės magnetinis aktyvumas (grafikas)
  • TV programa
  • Horoskopai
    • Horoskopai metams
    • Horoskopas mėnesiui
    • Zodiako ženklai
  • Technologijos
    • Apžvalgos ir naujienos
    • Kompiuteriai
    • Telefonai
  • Kraštovaizdis
    • Augalai
    • Sodo priežiūra
    • Pasaulio sodai
  • Santykiai ir psichologija
    • Santykiai
    • Ji ir Jis
    • Psichologija
    • Vaikai
  • Straipsniai
    • Naujienos
    • Patarimai
    • Atsakymai į klausimą „Kaip…?”
    • Atsakymai į klausimą „Kada…?“
    • Automobiliai / Motociklai / Transporto priemonės
    • Butai / Namai
    • Kompiuteriai / TV / Telefonai
    • Grožis / Stilius
    • Gyvūnai / Gamta
    • Maistas / Gėrimai
    • Internetas / WEB
    • Saugumas
    • Sportas / Sveikata
    • Kita
  • Receptai
    • Apkepai
    • Bulvės
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Grill (Kamado)
    • Grybai
    • Iš miltų
    • Keksai
    • Kokteiliai
    • Košės
    • Ledai
    • Makaronai
    • Mėsa
    • Mišrainės
    • Padažai
    • Pica
    • Pyragai
    • Salotos
    • Sriuba
    • Suši
    • Tortai
    • Užkandžiai
    • Velykos
    • Žuvis
  • Orai
    • Faktiniai orai Lietuvoje
    • Bangos Baltijos jūroje
    • Orų žemėlapis (realiu laiku)
    • Krituliai Europoje
    • Žemės magnetinis aktyvumas (grafikas)
  • TV programa
  • Horoskopai
    • Horoskopai metams
    • Horoskopas mėnesiui
    • Zodiako ženklai
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
KAIPKADA.LT - Naujienos, žinios, straipsniai, receptai, horoskopai
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Pradžia Straipsniai Maistas / Gėrimai

Kaip greitai patikrinti, ar medus nėra padirbtas: patys paprasčiausi metodai

Mindaugas Bružas
2022-11-15, 17:32
Maistas / Gėrimai
A A
0
Medaus natūralumas

Medų, kaip ir daugelį kitų produktų, dažnai padirbinėja nesąžiningi gamintojai. Dažniausiai tai daroma siekiant padidinti produkto masę, suteikti norimą saldumą nekokybiškam ar nesubrendusiam produktui. Ką galima maišyti į medų ir kaip patikrinti jo kokybę?

Dažniausiai į medų dedama krakmolo, krakmolo melasos, burokėlių melasos, sacharozės, invertuoto cukraus.

Natūralų medų labai sunku atskirti nuo netikro medaus, pagaminto iš sirupo, vandens ir cukraus. Ypač jei perkate supakuotą gaminį ir geriausiu atveju matote tik jo spalvą bei skaidrumą.

Jei medus stiklainyje pradėjo sluoksniuotis, tai yra prastas, nekokybiškas produktas. Kitas nekokybiškumo požymis gali būti cukrus apačioje, o skystis viršuje. Tokį medų reikia sunaudoti greitai – gali surūgti.

Natūralus medus

Turinys

  • Kaip nustatyti ar medus yra natūralus?
    • Gravitacija
    • Numesti
    • Duona
    • Jodas
    • Viela
    • Ugnis
    • Nuosėdos
    • Amoniakas
    • Acto esencija

Kaip nustatyti ar medus yra natūralus?

Gravitacija

Tikras medus neturėtų būti skystas. Jei šiek tiek pakaitinsite (iki 20 laipsnių) ir pakabinsite šaukštu ir pradėsite sukti, tada tinkamos konsistencijos medus susivynios ant šaukšto. Jei nuteka, tai yra priežastis įtarti klastotę.

Numesti

Šis metodas padės nustatyti skysčio perteklių meduje. Paimkite popieriaus lapą ir lašinkite medų. Jei popierius sušlapo – medus netikras. Nuo natūralaus medaus neturėtų būti šlapių dėmių.

Duona

Duonos gabalėlį pamirkykite meduje. Palaukite kelias minutes. Duona kietėja natūraliame meduje. Jei jis sušlaps – medus netikras.

Jodas

Meduje dažnai gali būti krakmolo arba miltų. Tačiau šiuos priedus galima greitai aptikti jodo pagalba. Paimkite šaukštą medaus, praskieskite jį vandeniu ir įlašinkite ten jodo. Jei skystis pasidaro mėlynas, turite medaus su „priedais”.

Viela

Paimkite nerūdijančio plieno vielos gabalėlį ir pakaitinkite ant ugnies (pvz. naudodami žiebtuvėlį). Ir tada įmerkite vielą į medų. Jei medus kokybiškas, jis neprilips prie vielos.

Ugnis

Uždėkite medų ant ugnies. Kokybiškas gaminys tiesiog neužsidegs. O medus su priedais gali keisti spalvą, tirpti ar turėti aštrų cheminį kvapą. Karamelės kvapas kaitinant taip pat rodo nekokybišką medų.

Nuosėdos

Paėmus šaukštą medaus ir ištirpinus arbatos puodelyje, nuosėdų neturėtų būti. Nuosėdų buvimas rodo žemos kokybės medų, paruošimo ar laikymo technologijų pažeidimus.

Amoniakas

Šis bandymas parodys, ar yra pridėta krakmolo melasos. Stiklinėje atskieskite šaukštą medaus ir įlašinkite porą lašų amoniako. Jei spalva tapo ruda, turite netikrą medų.

Acto esencija

Norėdami patikrinti, ar nėra kreidos, šaukštą medaus atskieskite vandeniu ir įlašinkite acto esencijos. Jei bus šnypštimo reakcija – yra kreidos.

Įvertink šį straipsnį

Suteikiame jums galimybę įvertinti mūsų turinį. Spustelėkite ant žvaigždės, kad įvertintumėte!

Vidutinis reitingas 3.7 / 5. Balsų skaičius: 3

Kol kas nėra balsų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

Žymės: Apgaulėsmaistasmedus
Buvęs straipsnis

Žmonija pasiekė 8 milijardų ribą. Kas mūsų laukia toliau: pagrindinės tendencijos

Kitas straipsnis

Tegyvuoja moliūgai – gardūs patiekalai rudeniniam stalui

Skaitykite panašius straipsnius

Geriausias maistas pusryčiams - kiaušinis
Maistas / Gėrimai

Trys naudingiausi maisto produktai pusryčiams: ką pataria mitybos specialistė

2023-02-05
Valgymas prie televizoriaus
Maistas / Gėrimai

Maistas + televizorius = antsvoris: kodėl žiūrėdami televizorių mes valgome daugiau

2023-02-05
Kiek cukraus yra vaisiuose
Maistas / Gėrimai

Kuriuose vaisiuose yra mažiausiai cukraus: štai sąrašas

2023-02-05
Kava ir kofeinas
Maistas / Gėrimai

Be kavos: kas atsitiks su kūnu, jei vienam mėnesiui atsisakysite šio populiaraus gėrimo?

2023-02-04
Rodyti daugiau
Kitas straipsnis
Patiekalų receptai su moliūgais rudenį

Tegyvuoja moliūgai - gardūs patiekalai rudeniniam stalui

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Privatumo politika
  • Paieška
Susisiekite redakcija@kaipkada.lt

© 2022 Visos teisės saugomos. Kopijuoti be raštiško sutikimo draudžiama.

Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Technologijos
    • Apžvalgos ir naujienos
    • Kompiuteriai
    • Telefonai
  • Kraštovaizdis
    • Augalai
    • Sodo priežiūra
    • Pasaulio sodai
  • Santykiai ir psichologija
    • Santykiai
    • Ji ir Jis
    • Psichologija
    • Vaikai
  • Straipsniai
    • Naujienos
    • Patarimai
    • Atsakymai į klausimą „Kaip…?”
    • Atsakymai į klausimą „Kada…?“
    • Automobiliai / Motociklai / Transporto priemonės
    • Butai / Namai
    • Kompiuteriai / TV / Telefonai
    • Grožis / Stilius
    • Gyvūnai / Gamta
    • Maistas / Gėrimai
    • Internetas / WEB
    • Saugumas
    • Sportas / Sveikata
    • Kita
  • Receptai
    • Apkepai
    • Bulvės
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Grill (Kamado)
    • Grybai
    • Iš miltų
    • Keksai
    • Kokteiliai
    • Košės
    • Ledai
    • Makaronai
    • Mėsa
    • Mišrainės
    • Padažai
    • Pica
    • Pyragai
    • Salotos
    • Sriuba
    • Suši
    • Tortai
    • Užkandžiai
    • Velykos
    • Žuvis
  • Orai
    • Faktiniai orai Lietuvoje
    • Bangos Baltijos jūroje
    • Orų žemėlapis (realiu laiku)
    • Krituliai Europoje
    • Žemės magnetinis aktyvumas (grafikas)
  • TV programa
  • Horoskopai
    • Horoskopai metams
    • Horoskopas mėnesiui
    • Zodiako ženklai

© 2022 Visos teisės saugomos. Kopijuoti be raštiško sutikimo draudžiama.

Eiti į mobilią versiją