Daugelis žmonių, tiksliau, tie, kurie jau išbandė šį patiekalą, mano, kad avokade keptas kiaušinis yra puikūs pusryčiai. Šį receptą turite būtinai išbandyti. Išsamiai papasakosime, kaip tai padaryti.
Norėdami paruošti šį patiekalą, pirmiausia turite nuplauti avokadą (jums reikės 1 vnt), perpjauti jį pusiau ir peiliu išimti kauliuką.
Tada avokado puseles apšlakstykite alyvuogių aliejumi – užtenka pusės arbatinio šaukštelio – ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais, druska bei džiovintu česnaku.
Į kauliuką įmuškite putpelės kiaušinį – reikia 2 tokių kiaušinių, o ant viršaus užbarstykite tarkuoto parmezano sūrio – jo reikės apie 20 g.
Avokadus reikia kepti 180 laipsnių orkaitėje 10-15 minučių: jei mėgstate skystą trynį, užteks 10 minučių, jei norite kieto trynio, kaip virto kiaušinio, tuomet 15 minučių.
