Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas
  • Paieška
  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Privatumo politika
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
KAIPKADA.LT - Naujienos, žinios, straipsniai, receptai, horoskopai
  • STRAIPSNIAI
    • Naujienos
    • Patarimai
    • Atsakymai į klausimą “Kaip…?”
    • Atsakymai į klausimą „Kada…?“
    • Automobiliai / Motociklai / Transporto priemonės
    • Butai / Namai
    • Kompiuteriai / TV / Telefonai
    • Grožis / Stilius
    • Gyvūnai / Gamta
    • Maistas / Gėrimai
    • Internetas / WEB
    • Saugumas
    • Sportas / Sveikata
    • Kita
  • KRAŠTOVAIZDIS
    • Augalai
    • Sodo priežiūra
    • Pasaulio sodai
  • SANTYKIAI IR PSICHOLOGIJA
    • Santykiai
    • Ji ir Jis
    • Psichologija
    • Vaikai
  • TECHNOLOGIJOS
    • Apžvalgos ir naujienos
    • Kompiuteriai
    • Telefonai
  • RECEPTAI
    • Apkepai
    • Bulvės
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Grill (Kamado)
    • Grybai
    • Iš miltų
    • Keksai
    • Kokteiliai
    • Košės
    • Ledai
    • Makaronai
    • Mėsa
    • Mišrainės
    • Padažai
    • Pica
    • Pyragai
    • Salotos
    • Sriuba
    • Suši
    • Tortai
    • Užkandžiai
    • Velykos
    • Žuvis
  • HOROSKOPAI
    • Horoskopai metams
    • Horoskopas mėnesiui
    • Zodiako ženklai
  • ORAI
    • Faktiniai orai Lietuvoje
    • Bangos Baltijos jūroje
    • Orų žemėlapis (realiu laiku)
    • Krituliai Europoje
    • Žemės magnetinis aktyvumas (grafikas)
KAIPKADA.LT - Naujienos, žinios, straipsniai, receptai, horoskopai
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Pradžia Straipsniai Maistas / Gėrimai

Kaip išsaugoti ryškų daržovių skonį ir naudingas savybes gaminant maistą: 5 taisyklės

Mindaugas Bružas
2023 04 01 | 11:15
Maistas / Gėrimai
Ryškus daržovių skonis

Yra daržovių, kurias galima valgyti žalias. Tai morkos, žirniai, špinatai, žiediniai kopūstai ir daugelis kitų. Tačiau virėjai dažnai vis tiek griebiasi tokių daržovių terminio apdorojimo. Dėl to kyla klausimas: “Ar daržovėse bus išsaugotos svarbios medžiagos?”

Jei laikysitės tam tikrų taisyklių, produktai išliks ne tik naudingi, bet ir labai skanūs. Šios rekomendacijos taip pat taikomos daržovėms, kurias reikia termiškai apdoroti (pavyzdžiui, bulvėms).

Turinys

  • Teisingai supjaustykite
  • Tinkami patiekalai
  • Druska
  • Cukrus
  • Verdantis vanduo

Teisingai supjaustykite

Pjaustant daržoves, jas supjaustykite didesniais gabalėliais. Faktas yra tas, kad taip supjausčius daržoves išsaugomos produkto naudingąsios medžiagos.

Be to, pageidautina, kad daržovių gabalėliai būtų maždaug tokio paties dydžio. Šios taisyklės laikymasis garantuoja, kad patiekalas bus paruoštas teisingai.

Tinkami patiekalai

Taip pat svarbūs patiekalai, kuriuose virėjas planuoja gaminti daržoves. Patartina naudoti aliuminines arba emalio puodus.

Druska

Daržoves pirmiausia reikia termiškai apdoroti sūriu skysčiu. Laiku pridėjus druskos, padidėja galimybė išsaugoti ryškų patiekalo skonį ir vitaminus.

Cukrus

Kaip bebūtų keista, į vandenį patartina įberti šiek tiek cukraus. Tai pagerins daržovių skonį.

Verdantis vanduo

Supjaustytų daržovių negalima dėti į šaltą vandenį. Pageidautina, kad daržovės atsidurtų jau verdančiame vandenyje.

Įvertink šį straipsnį

Suteikiame jums galimybę įvertinti mūsų turinį. Spustelėkite ant žvaigždės, kad įvertintumėte!

Vidutinis reitingas / 5. Balsų skaičius:

Kol kas nėra balsų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

Žymės: daržovėsmaistas

Taip pat skaitykite

Energetiniai gėrimai
Maistas / Gėrimai

Tai ne kava: pavojingiausias gėrimas, kurį vartoja daugelis

2023/05/30 | 08:36
Kavos gėrimas esant blogai nuotaikai
Maistas / Gėrimai

Mitybos specialistai aiškina, kodėl neturėtumėte gerti kavos, kai esate blogos nuotaikos

2023/05/30 | 06:45
Mėtos ant palangės
Atsakymai į klausimą "Kaip...?"

Kaip lengvai užsiauginti mėtas ant palangės?

2023/05/30 | 06:00
Kaip virti koldūnus, kad jie nesuliptų
Maistas / Gėrimai

Kaip ir kiek virti koldūnus, kad jie nesuliptų?

2023/05/29 | 09:00
Arbūzas labai naudingas
Maistas / Gėrimai

Skani nauda: kodėl verta valgyti arbūzą?

2023/05/29 | 06:00
Kodėl vasarą reikėtų gerti kavą su druska: neįprastas receptas
Maistas / Gėrimai

Kodėl vasarą reikėtų gerti kavą su druska: neįprastas receptas

2023/05/28 | 12:51

© 2023 Visas turinys, jeigu nėra nurodytas kitas šaltinis, yra portalo nuosavybė ir jį kopijuoti be raštiško sutikimo yra draudžiama.

Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • STRAIPSNIAI
    • Naujienos
    • Patarimai
    • Atsakymai į klausimą “Kaip…?”
    • Atsakymai į klausimą „Kada…?“
    • Automobiliai / Motociklai / Transporto priemonės
    • Butai / Namai
    • Kompiuteriai / TV / Telefonai
    • Grožis / Stilius
    • Gyvūnai / Gamta
    • Maistas / Gėrimai
    • Internetas / WEB
    • Saugumas
    • Sportas / Sveikata
    • Kita
  • KRAŠTOVAIZDIS
    • Augalai
    • Sodo priežiūra
    • Pasaulio sodai
  • SANTYKIAI IR PSICHOLOGIJA
    • Santykiai
    • Ji ir Jis
    • Psichologija
    • Vaikai
  • TECHNOLOGIJOS
    • Apžvalgos ir naujienos
    • Kompiuteriai
    • Telefonai
  • RECEPTAI
    • Apkepai
    • Bulvės
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Grill (Kamado)
    • Grybai
    • Iš miltų
    • Keksai
    • Kokteiliai
    • Košės
    • Ledai
    • Makaronai
    • Mėsa
    • Mišrainės
    • Padažai
    • Pica
    • Pyragai
    • Salotos
    • Sriuba
    • Suši
    • Tortai
    • Užkandžiai
    • Velykos
    • Žuvis
  • HOROSKOPAI
    • Horoskopai metams
    • Horoskopas mėnesiui
    • Zodiako ženklai
  • ORAI
    • Faktiniai orai Lietuvoje
    • Bangos Baltijos jūroje
    • Orų žemėlapis (realiu laiku)
    • Krituliai Europoje
    • Žemės magnetinis aktyvumas (grafikas)

© 2023 Visas turinys, jeigu nėra nurodytas kitas šaltinis, yra portalo nuosavybė ir jį kopijuoti be raštiško sutikimo yra draudžiama.

Go to mobile version