Jeigu sūrį paliekate šaldytuve su praplėšta pakuote, jis po kelių dienų pradeda kietėti, o jei jį įdėsite į maišelį, jis apsitraukia pelėsine plėvele. Ką daryti, kad sūrio nereikėtų išmesti?
Sūrio galiojimo laiko pratęsimas
Pasirodo, tam tereikia atitinkamų indų ir cukraus. Perkelkite sūrį į sandarų indą ar net įprastą lėkštę. Šalia padėkite gabalėlį rafinuoto cukraus, tada uždenkite indą dangteliu.
Svarbu: įsitikinkite, kad cukrus nesiliestų su sūriu.
Žmonės išbandę šį metodą, tikina, kad sūris nesukietėja ir nepelija dėl to, kad cukrus sugeria drėgmės perteklių.
