Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas

Kaip taisyklingai be ašarų supjaustyti svogūnus: virtuvės šefų paslaptys

1 min. skaitymo

Sunku rasti pagrindinį patiekalą, kurį būtų galima paruošti be svogūnų. Tačiau pats daržovių smulkinimo ir valymo procesas negali būti vadinamas paprastu: dėl cheminės sudėties ypatumų produktas sukelia ašaras akyse. Tai turi didelį diskomfortą gaminant. Tačiau laikydamiesi kelių taisyklių galite supaprastinti šią užduotį.

Kokias kulinarines paslaptis reikėtų žinoti?

Atidaryti langą

Jei svogūną pjaustysite gryname ore, tai labai palengvins procesą. Gaivus oras padės sumažinti ašaras sukeliančių medžiagų koncentraciją. Tačiau būkite atsargūs ir nedarykite skersvėjų.

Ledinis vanduo

Šaltas skystis taip pat turi didelį potencialą palengvinti virėjų gyvenimą. Nuluptą svogūną prieš smulkinimą reikia nuplauti po šaltu vandeniu. Beje, norint pagreitinti gaminimo procesą, geriau pasiimti aštrų peilį.

Šaldikliai

Veiksmingiausias būdas – nuvalytą svogūną dešimčiai minučių nusiųsti į šaldiklį. Dėl šios paprastos paslapties svogūnai daugiau niekada nebeprivers jūsų ašaroti.

Įvertink šį straipsnį

Suteikiame jums galimybę įvertinti mūsų turinį. Spustelėkite ant žvaigždės, kad įvertintumėte!

Vidutinis reitingas / 5. Balsų skaičius:

Kol kas nėra balsų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

Pasidalinkite šiuo straipsniu
Sekti:
Esu KAIPKADA.LT portalo redaktorius, rašantis apie naujienas, įvykius ir praktiškus patarimus. Mano tikslas – suteikti skaitytojams aktualią informaciją. Padedu atrasti naudingas žinias ir pasidalinti svarbiausiais įvykiais, kurie gali turėti įtakos mūsų gyvenimui.
guest
0 Komentarai(ų)
Naujausi
Seniausi Daugiausiai balsavo
Įterpti atsiliepimai
Žiūrėti visus komentarus