Avokadas yra sveikas ir skanus vaisius, kurį galima įsigyti kiekvienoje parduotuvėje. Tačiau prinokę avokadai patamsėja ir sugenda per kelias dienas. Norint ilgiau mėgautis vaisiais, juos galima užšaldyti. Dėl savo tekstūros avokadas gali ilgai atlaikyti šaltį.
Kaip užšaldyti visą avokadą?
- Norėdami užšaldyti visą avokadą, kruopščiai nuplaukite odelę po tekančiu vandeniu ir nusausinkite.
- Suvyniokite vaisius į maistinę plėvelę.
- Įdėkite į plastikinį arba daugkartinį maišelį ir padėkite į šaldiklį.
Kaip užšaldyti supjaustytą avokadą?
- Išimkite kauliuką ir abi avokado puses apipurkškite citrinos sultimis.
- Suvyniokite į maistinę plėvelę.
- Perkelkite į maišelį ir padėkite į šaldiklį.