Kofeinas ir alkoholis veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Geriant šiuos gėrimus kartu, didinamas kraujospūdis ir širdies ritmas. Tačiau tai tik viena iš problemų. Daug blogiau, kad alkoholis ir kofeinas veikia centrinę nervų sistemą visiškai priešingai.
Kava ir alkoholis – draugai?
Esmė ta, kad alkoholis trikdo pagrindines centrinės nervų sistemos funkcijas, nes skatina adenozino, neurotransmiterio, atsakingo už miego ir nemigos reguliavimą, gamybą. Susikaupęs adenozinas sukelia mieguistumą. Taigi alkoholis sukelia mieguistą būseną, o kofeinas atvirkščiai. Jis stimuliuoja nervų sistemą, todėl žmonės jaučiasi žvalesni ir energingesni. Kofeinas veikia būtent todėl, kad blokuoja adenozino ir receptorių ryšį.
Jei kofeinas ir alkoholis vartojami vienu metu, kofeino stimuliuojantis poveikis užgožia raminamąjį alkoholio poveikį. Dėl to dažnai prarandamas gebėjimas įvertinti savo toleranciją alkoholiui. Dėl kofeino normos žmonės mano, kad jaučiasi gerai ir gali lengvai išgerti dar vieną (ar daugiau nei vieną) taurę vyno.
Alkoholis ir kofeinas taip pat neigiamai veikia virškinamąjį traktą. Kai kuriems šis derinys gali išprovokuoti gastritą, pykinimą ar pilvo skausmą. Beje, ne taip svarbu, kaip tiksliai sumaišysite alkoholį ir kofeiną: ar jie bus suplakti toje pačioje taurėje, ar, laikydamiesi tipiškų itališkų tradicijų, espreso nuspręsite gerti po gausaus valgio su vynu ar kokteiliais. Skysčiams reikia mažiausiai valandos, kad prasiskverbtų per skrandį, o alkoholio ir kofeino kiekis kraujyje pasiekia piką po valandos ar dviejų nuo patekimo į organizmą.
Taigi, kofeinas ir alkoholis gali užmaskuoti vieno iš jų poveikį, kai tarp jų praeina mažiau nei 60 minučių.
Taip pat skaitykite:
