Daugelis žmonių įsitikinę, kad kalakutiena yra sveikesnė už vištieną, tačiau tai nėra visiška tiesa. Mitybos ekspertai rekomenduoja reguliariai valgyti abiejų rūšių mėsą.
Jei norite numesti svorio, geriau pirmenybę teikti kalakutienai, kuri turi daug mažiau kalorijų. Kartu kalakutiena maistingųjų medžiagų kiekiu nenusileidžia vištienai.
Kalakutienoje yra daugiau cinko, magnio ir seleno bei beveik perpus mažiau riebalų. Tačiau vištiena taip pat turi privalumų. Joje mažiau cholesterolio ir druskos, daugiau geležies ir kalcio.
