Kodėl blynų tešloje susidaro gumuliukai: kaip tai pataisyti?


Miltų gabaliukai blynų tešloje sugadina ne tik išvaizdą, bet ir skonį. To priežastis – netinkamai sumaišyti miltai. Mes jums papasakosime, kaip išmaišyti tešlą blynams be gumuliukų ir ką daryti, jei jie pasirodė.

Kaip pasigaminti tešlą blynams be gumuliukų

Yra viena taisyklė: pirma – miltai, paskui – skystis.  Nesvarbu, ką gaminsite – tešlą blynams, pyragams ar kt. – skystis (pienas, vanduo, kiaušiniai) turi būti dedami ar pilami į išsijotus miltus.  Jei tešloje naudosite kiaušinius, pirmiausia juos reikia sumaišyti iki vientisos konsistencijos.

Skanūs blynai be gumuliukų

Tešla su gumuliukais – ką daryti

Norėdami tai išspręsti, galite atlikti šiuos veiksmus:

Išeiti iš AMP versijos