Patyrusios šeimininkės, virdamos kiaušinius, į puodą visada įdeda griežinėliais supjaustytos citrinos. Tačiau kam?
Kodėl verdant kiaušinius reikia įdėti citrinos griežinėlį?
Ne visada pavyksta išvirti kiaušinius taip, kad juos būtų lengva nulupti. Šią problemą padės išspręsti citrinos įdėjimas į vandenį virimo metu.
Nesijaudinkite, kiaušiniai tikrai netaps rūgštūs. Nereikia dėti visos citrinos, tik kelias skilteles.
Po virimo kiaušinio lukštas labai lengvai atsiskiria nuo kiaušinio. Vietoj citrinos galima naudoti citrinos sultis.
