Kodėl namų šeimininkės į uogienės stiklainį deda citriną?


Uogienė su citrina

Daugelis žmonių uogų sezono metu gamina uogienes ar džemus. Patyrę žino, kad prieš uždarant uogienės stiklainį reikia įdėti citriną. Ir štai kodėl.

Kam dėti citrinos griežinėlį į uogienę?

Dėl pridėto natūralaus konservanto – cukraus – dažniausiai būna per saldaus skonio. Kartą paragavę šios uogienės dažnai jos nebenorite, o stiklainis šaldytuve neliečiamas išlieka daug mėnesių.

Išeiti iš AMP versijos