Priklausomybė nuo saldumynų – dažnas reiškinys. Ir tai nenuostabu, nes meilė saldumynams užsimezga ir formuojasi nuo pat vaikystės. Saldumynai yra angliavandeniai, jie skatina aktyvią džiaugsmo hormonų gamybą, mažina emocinę įtampą. Ir tuo pačiu jie turi blogą poveikį kūnui ir sveikatai. Priklausomybę galite įveikti tik suprasdami ir analizuodami savo klaidas.
Priežastys, lemiančios priklausomybę nuo saldumynų
Baltymų trūkumas dietoje
Minimalus baltymų kiekis maiste lemia mažą energijos gamybą, kurią organizmas bando užpildyti paprasčiausiu būdu: raginimu valgyti angliavandenius.
Dėl riebalų ir baltymų trūkumo cukraus kiekis kraujyje yra nestabilus, kyla ir krinta staigiais šuoliais. Organizmas pradeda reikalauti saldumynų, kad stabilizuotų šią būseną.
Angliavandenių perteklius dietoje
Bet kokie paprasti angliavandeniai, patekę į organizmą, akimirksniu padidina insulino koncentraciją. Jei racione nėra riebalų, skaidulų ir baltymų, žmogus nuolat nori valgyti, vadinasi, yra nuolat nepatenkintas.
Kūnas nesąmoningai pradeda norėti vis daugiau angliavandenių, bandydamas bent kažkaip palaikyti džiaugsmo hormonų gamybą.
Gyvenime jaučiate didelį stresą
Dėl streso organizme padidėja hormono kortizolio gamyba. Didelė koncentracija pavojinga, nes keičia insulino ir gliukozės kiekį kraujyje.
Dėl streso žmogus greičiau netenka energijos ir riebalų atsargų. O organizmas, jausdamas greitą suvartojimą, stengiasi jį užpildyti greičiausiu ir lengviausiu būdu, būtent reikalaudamas ko nors saldaus.
Naudingų elementų trūkumas
Dažna potraukio saldumynams priežastis – vitaminų ir mikroelementų trūkumas: vitaminų A, E, C, D, B grupės, vario, kalcio, cinko, magnio ir kt.
Kad išgyventų, organizmas siunčia signalus apie būtinybę naudoti cukrų kaip elementarų energijos šaltinį. Kuo ilgiau išlieka mikroelementų trūkumas, tuo labiau vystosi priklausomybė nuo greitųjų angliavandenių.
Būdai, kaip pergudrauti priklausomybę
Analizuodamas priklausomybės nuo saldumynų ir pyragų priežastis, žmogus gali pradėti atsikratyti šios būsenos prieinamais ir paprastais būdais:
- teisingas skysčių palaikymo režimas, kai vanduo gali būti praturtintas uogomis ir citrina, kad jis būtų sveikesnis ir skanesnis;
- sotūs ir sveiki pusryčiai su minimaliu cukraus kiekiu;
- darbas su emocine būsena, kuri padės atsikratyti streso ir nervinės įtampos.
- keisti valgiaraštį, įvedant maksimalų kiekį naudingų produktų, tokių kaip daržovės, uogos, vaisiai ir prieskoniai;
- valgyti rūgštų maistą tuo metu, kai labai norisi vartoti cukrų;
- iš anksto planuoti maistą visai dienai, kuris padės išvengti spontaniško nepageidaujamų produktų su cukrumi vartojimo;
- skanėstų pakeitimas naminiais kokteiliais su sveikais ingredientais.
Atsisakymas saldumynų reiškia sutrikimus, blogą nuotaiką, ilgalaikį darbą su savimi. Tačiau visos pastangos bus naudingos, išlaisvindamos kūną nuo priklausomybės.
