Daugelis žmonių šaldytuvo durelėse laiko pieną. Atrodytų, čia pati geriausia vieta įvairiems buteliams ir kitoms talpoms. Tačiau patyrusios šeimininkės visada pieno niekada nededa į šaldytuvo dureles. Ir šis metodas turi paprastą paaiškinimą: laikant pieną durelėse, pienas gali greitai sugesti.
Kodėl pieno laikymas šaldytuvo durelėse yra blogas pasirinkimas?
Ši šaldymo įrenginio sekcija turi rimtą trūkumą – nuolatinius temperatūros svyravimus. Atidarius dureles, viduje esantis maistas yra veikiamas šilumos. Uždarius duris maistas ir gėrimai vėl atvėsta.
Toks kontrastas neigiamai veikia pieną. Produktas pradeda greičiau gesti. Todėl kiaušinių taip pat negalima laikyti šaldytuvo durelėse.
Ką galima laikyti šaldytuvo durelėse?
Akivaizdu, kad kalbame apie produktus, kurie susidoroja su temperatūros pokyčiais. Į dureles drąsiai galite įdėti butelius su mineraliniu vandeniu ar saldžiais gazuotais gėrimais. Ir dar pakuotės su padažais.
Beje, šaldytuvo durys yra puiki vieta laikyti sviestą: produktas greičiau suminkštės.
