Jei mėgstate saldžiai rūgščius, sultingus vaisius – apelsinai tikrai nusipelno vietos jūsų kasdienėje mityboje. Artėjant šaltajam sezonui, tai vienas geriausių natūralių būdų stiprinti imunitetą ir pasirūpinti visapusiška organizmo sveikata. Daug žmonių neįtaria, kiek naudos slepia vienas paprastas vaisius – nuo žarnyno iki širdies ir net smegenų.
Imuniteto stiprinimas ir apsauga nuo ligų
Viename vidutinio dydžio apelsine yra net iki 70 % vitamino C paros normos. Šis vitaminas ne tik stiprina imunitetą, bet ir padeda organizmui geriau įsisavinti geležį, ypač iš augalinės kilmės produktų. Tai svarbu tiems, kurie laikosi vegetariškos ar veganiškos mitybos. Be to, vitaminas C padeda atkurti kolageno atsargas, palaikančias sveiką odą, kraujagysles, kremzles ir raumenis.
Nauda virškinimui ir žarnynui
Apelsinai – puikus maistinių skaidulų šaltinis. Viename vaisiuje yra apie 3 gramus skaidulų, kurios padeda palaikyti reguliarų tuštinimąsi, mažina užkietėjimą ir skatina sveikos žarnyno mikrofloros augimą. Skaidulos taip pat mažina cholesterolio kiekį kraujyje, o tai tiesiogiai prisideda prie širdies ir kraujagyslių sveikatos.
Svorio kontrolė ir lėtinių ligų prevencija
Dėl mažo kaloringumo ir didelio skaidulų kiekio, apelsinai suteikia sotumo jausmą ir padeda lengviau kontroliuoti svorį. Reguliarus šių vaisių vartojimas gali sumažinti riziką susirgti 2 tipo diabetu, širdies ligomis, o net kai kurių onkologinių susirgimų tikimybė tampa mažesnė dėl antioksidantų poveikio.
Galingi antioksidantai: natūrali priešuždegiminė apsauga
Apelsinuose yra daugiau nei 170 fitocheminių junginių ir daugiau kaip 60 flavonoidų – medžiagų, kurios pasižymi priešuždegiminiu, antialerginiu ir net antivirusiniu poveikiu. Šie junginiai kovoja su lėtiniu uždegimu, kuris siejamas su tokiomis ligomis kaip artritas, Alzheimerio liga ir aterosklerozė. Antioksidantai taip pat lėtina senėjimo procesus ir saugo ląsteles nuo oksidacinio streso.
Folio rūgštis – būtina nėštumo metu ir ne tik
Apelsinai taip pat yra folio rūgšties šaltinis – tai B grupės vitaminas, būtinas DNR sintezei ir ląstelių dalijimuisi. Nėščiosioms ypač svarbu gauti pakankamai folio rūgšties, nes ji apsaugo vaisiaus nervų sistemą nuo apsigimimų. Tačiau ir ne nėštumo metu folio rūgštis prisideda prie normalaus kraujo ląstelių formavimosi ir bendros organizmo energijos apykaitos.
Šviežias vaisius ar sultys? Rinkitės protingai
Nors apelsinų sultys gali atrodyti patogesnis pasirinkimas, jos dažnai neturi pakankamai skaidulų ir yra labai koncentruotas cukraus šaltinis, net jei natūralus. Rinkdamiesi šviežią visą vaisių, gaunate ir skaidulas, ir visą naudingų medžiagų kompleksą be per didelio cukraus kiekio.
Apelsinai – ne tik gardus užkandis, bet ir stiprus sąjungininkas jūsų sveikatai. Jie stiprina imunitetą, gerina virškinimą, apsaugo nuo uždegimų ir padeda išvengti lėtinių ligų. Tad šaltuoju metų laiku verta prisiminti šį ryškų vaisių – kelios skiltelės per dieną gali turėti daug daugiau naudos, nei įsivaizdavote.
