Kaip paaiškėjo, pusryčiai iš tiesų yra patys svarbiausi. Jie ne tik vaidina pagrindinį vaidmenį numetant svorį, bet ir veikia pažinimo funkciją.
Pusryčiai – labai svarbūs
Džedziango universiteto mokslininkų atliktame tyrime dalyvavo 3342 dalyviai. Dauguma jų buvo vyrai, kurių amžiaus vidurkis – 62 metai. Eksperimentas buvo skirtas būtent pažintinėms funkcijoms tirti ir visi buvo suskirstyti į kelias grupes, atidžiai tyrinėjant mitybą ir valgymo laiką. Vėliau buvo atlikti testai, kurių pagalba buvo tiriamas gebėjimas atsiminti ir skaičiuoti.
Paaiškėjo, kad protiniams gebėjimams didelę įtaką turi gyvenimo būdas ir mityba. Geriausius rezultatus testavimo metu parodė tie, kurie turėjo aiškų valgymo grafiką ir nepraleido pusryčių.
Šis tyrimas nestebina, nes jis atitinka panašius tyrimus, kurie rodo tokius pačius rezultatus vaikams, paaugliams ir suaugusiems, kurie praleidžia pusryčius, sakė mitybos specialistas Kieranas Campbellas.
Specialistas aiškina, kad pirmasis valgis skirtas prisotinti organizmą gliukoze, kuri tarnauja kaip kuras mūsų smegenims ir padeda joms sklandžiai veikti.
Patariama nedaryti ilgesnių nei 4-5 valandų pertraukų tarp valgymų per dieną. Taip siekiama ne tik išvengti pažintinių funkcijų ir mąstymo įgūdžių pablogėjimo, bet ir palaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje bei svorį.
