Tinkamas maistas – tai 70 proc. svorio metimo rezultato ir sveiko kūno, geros nuotaikos ir geros savijautos garantija. Todėl kai kurie maisto produktai gali net atitolinti kūno senėjimo požymius. Tačiau yra ir tokių, kurie, priešingai, blogina organizmo būklę ir veikia visus organus bei sistemas.
Kokie maisto produktai sugadins jūsų nuotaiką ir gyvenimą?
Perdirbta mėsa
Patiekalai su perdirbtos mėsos produktais paprastai būna labai apetitiško skonio ir išvaizdos, tačiau jie nėra labai sveiki. Taigi dešrelės ir kiti mėsos skanėstai yra sveikatos sutrikimų garantas.
Perdirbtoje mėsoje, pavyzdžiui, šoninėje ir delikatesuose, gausu natrio ir konservantų, kurie gali sukelti pilvo pūtimą, dehidrataciją ir galvos svaigimą.
Sumažinus valgomos perdirbtos mėsos kiekį galima sumažinti šiuos simptomus ir pagerinti atmintį, koncentraciją bei nuotaiką,
– sako mitybos specialistė.
Tokie maisto produktai turės įtakos ne tik fizinei sveikatai, bet ir kognityvinėms funkcijoms. Tai patvirtino tyrimas, paskelbtas žurnale „American Journal of Clinical Nutrition”. Vidutinio amžiaus suaugusieji, kurių mityboje buvo daug perdirbtos mėsos, turėjo didesnę riziką susirgti lengvu kognityviniu sutrikimu, galinčiu sukelti demenciją.
Rafinuoti grūdai
Baltoji duona ir makaronai tapo pagrindiniais daugelio žmonių raciono elementais. Tačiau jų nauda mūsų organizmui yra minimali, nes jie gaminami iš rafinuotų grūdų, kurie buvo stipriai perdirbti. Juose yra tik paprastųjų angliavandenių ir mažai skaidulinių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Ekspertai įspėja, kad šių produktų vartojimas dideliais kiekiais susijęs su didesne įvairių lėtinių ligų, pavyzdžiui, diabeto ir širdies ligų, bei psichikos sutrikimų rizika.
Saldūs maisto produktai
Cukrus yra dar vienas sveiko organizmo priešas. Jis gali paveikti ne tik jūsų sveikatą ir svorį, bet ir smegenis. Saldus maistas taip pat yra pagrindinis atminties, nuotaikos, koncentracijos ir kitų pažinimo funkcijų sutrikimų kaltininkas. Todėl turėtumėte vengti per didelio gazuotų gėrimų, saldumynų, pyragaičių ir desertų vartojimo.
Vartojant didelius cukraus kiekius, cukraus kiekis kraujyje greitai šokteli. Dėl to gali kilti sunkumų susikaupti, nuotaikų svyravimų ir nuovargio, o tai galiausiai paveikia atmintį ir bendrą nuotaikos stabilumą.
