Specialistai primena, kad subalansuota mityba yra geriausias būdas išlikti sveikiems, be to tam tikri maisto produktai šią užduotį gali šiek tiek palengvinti. Pavyzdžiui, gydytojai prakalbo apie uogą, kuri gali greitai suaktyvinti smegenų veiklą.
Neseniai atliktame tyrime 35 dalyviams pusryčiams buvo duotas vienas puodelis laukinių mėlynių arba placebo. Po to savanorių buvo paprašyta atlikti keletą kognityvinių užduočių, kuriomis buvo tikrinamos smegenų ir atminties funkcijos.
Tie, kurie valgė mėlynių, visą dieną išlaikė koncentracijos lygį ir darbingumą. Tuo pat metu placebo grupės dalyvių rezultatai sumažėjo.
Kitas eksperimentas parodė, kad mėlynės gerina atmintį vyresnio amžiaus žmonėms, kuriems gresia Alzheimerio liga. Be to, ekspertai atkreipia dėmesį į uogų naudą senstančių suaugusiųjų pažinimo funkcijoms gerinti.
Mėlynių nauda mums
Antioksidantų gausa
Mėlynės pasižymi vienu didžiausių antioksidantų kiekių tarp įprastų vaisių ir daržovių. Antioksidantai padeda apsaugoti organizmą nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, kuris gali sukelti ląstelių pažeidimus, senėjimą ir įvairias ligas.
Širdies ir kraujagyslių sveikata
Mėlynės gali padėti sumažinti širdies ligų riziką mažindamos cholesterolio kiekį, kraujospūdį ir uždegimą. Jose esantys antocianinai stiprina kraujagysles ir gerina kraujotaką.
Akių sveikata
Mėlynės gali pagerinti regėjimą ir sumažinti akių ligų, tokių kaip geltonoji dėmė ir katarakta, riziką. Jose esantys junginiai padeda apsaugoti akių ląsteles nuo pažeidimų ir pagerinti naktinį regėjimą.
Virškinimo sveikata
Mėlynės yra geras skaidulinių medžiagų šaltinis, padedančių reguliuoti virškinimą, užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir skatinti sveikų žarnyno bakterijų augimą.
Atminties stiprinimas
Mėlynėse esantys junginiai gali padėti pagerinti trumpalaikę atmintį ir kognityvines funkcijas. Tyrimai rodo, kad reguliarus mėlynių vartojimas gali pagerinti vyresnio amžiaus žmonių kognityvinį pajėgumą.
Imuninės sistemos stiprinimas
Mėlynės yra geras vitamino C ir kitų antioksidantų šaltinis, padedančių stiprinti imuninę sistemą ir apsaugoti organizmą nuo infekcijų.