Daugelis žmonių ironiškai vadina grūdus ir sėklas „paukščių pašaru“, nekreipdami į juos jokio dėmesio. Ir veltui! Juk tai tikri “supermaistai”: kiekvienoje sėkloje yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, būtinų moters sveikatai ir grožiui! Skaitykite toliau ir pasiruoškite apsirūpinti maisto atsargomis!
Sezamo sėklos
Tai kalcio kiekio rekordininkas! Kas ypač svarbu, kalcio sezame yra tik organinės formos, todėl jis gerai pasisavinamas. O sėklose taip pat yra medžiagos sezamino – stipriausio antioksidanto, padedančio mūsų kepenims susidoroti su toksinais. Nepamirškite, kad kalcis geriau pasisavinamas su vitaminu D, kuris žmogaus organizme gaminasi saulėje – giedromis dienomis stenkitės dažniau išeiti į lauką.
Chia sėklos
Sveikatos specialistai teigia, kad šios sėklos yra naudingiausios maistinės medžiagos. Pažiūrėkite patys: štai Omega-3 ir Omega-6, kalcis ir geležis – mūsų organizmo puikiai pasisavinamas derinys. Jei turite problemų su virškinimo traktu, chia yra tiesiog nepakeičiama – grūdai turi savybę didėti ir švelniai prasiskverbti pro virškinamąjį traktą. Chia gali pakeisti probiotikus, nes jie yra puiki terpė gerųjų bakterijų dauginimuisi žarnyne (kur gyvena mūsų imunitetas!). Patarimas: sumalkite sėklas kavamale – taip jos bus pasisavintos beveik šimtu procentų!
Moliūgų sėklos
Moliūgų sėklose baltymų net daugiau nei mėsoje! Be to šios sėklos yra antiparazitinė priemonė, tad net jei neturite jokių akivaizdžių problemų, bet namuose turite augintinį, į salotas įdėjus saują sėklų nepakenks! Ir cinkas, kuris yra sudėties dalis kaip osteoporozės ir skydliaukės ligų profilaktika (cinkas apskritai yra nepaprastai svarbus elementas moterims).
Linų sėklos
Kitas “supermaistas”, kuris būtinas visiems, turintiems virškinimo trakto problemų: linų sėmenys skatina virškinimą, apgaubia ir malšina uždegimą sergant gastritu ir skrandžio opa. Omega-3 kiekiu ši mažutė sėklytė aplenkė net žuvų taukus! O „vyšna ant torto“ – tai vitaminų A ir E buvimas, kurie būtini jūsų plaukų ir odos grožiui.
