Kasdienis keptuvės naudojimas net ir brangiausią keptuvę paverčia probleminiu virtuvės įrankiu – neprideganti danga susibraižo, maistas ima lipti, o gaminimas tampa tikru galvos skausmu. Tačiau pirkti naują keptuvę nebūtina. Yra paprastas ir pigus būdas atkurti jos savybes, kurį dar seniai išbandė mūsų močiutės.
Kaip atnaujinti seną keptuvę be chemijos ir išlaidų?
- Išvalykite keptuvę.
Kruopščiai pašalinkite riebalų ir maisto likučius. Tam tinka įprasta kepimo soda – ji veiksmingai nuvalo paviršių. Nuplaukite šiltu vandeniu ir nusausinkite. - Įkaitinkite keptuvę.
Padėkite ją ant viryklės ir uždekite didelę ugnį. Leiskite metalui gerai įkaisti. - Pabarstykite druska.
Ant karšto paviršiaus užberkite apie 4 šaukštus valgomosios druskos. Medine arba silikonine mentele paskirstykite ją tolygiai per visą vidų. - Stebėkite procesą.
Druska kaitinant ims tamsėti – tai natūralu. Ji prasiskverbia į mikroskopinius paviršiaus įtrūkimus ir sukuria ploną apsauginį sluoksnį. - Nuvalykite likučius.
Kai procesas baigtas, supilkite druską į šiukšliadėžę. Paviršių švelniai perbraukite popieriniu rankšluosčiu. Svarbu: nedėkite keptuvės po vandeniu, nes druskos poveikis iš karto išnyks.
Kodėl tai veikia?
Druskos kristalai veikia kaip natūralus „užpildas“, užkemšantis įbrėžimus ir atnaujinantis paviršių. Taip sukuriamas apsauginis barjeras, kuris neleidžia maistui prilipti.
Patarimas: šį metodą galite naudoti reguliariai, kad keptuvė tarnautų ilgiau ir neprarastų savo savybių.
Tinka špyžinem keptuvem ir netinka aliumino
Labai ydomis.