Šluostė dažnai naudojama paviršiams valyti ir maisto likučiams šalinti, todėl yra reguliari kasdienio valymo dalis. Tačiau nors ir atrodo nekaltas dalykas, jei nebūsite atsargūs, ji gali greitai virsti bakterijų bomba.
Viena didžiausių klaidų, kurias galite padaryti, – drėgnos šluostės pakabinimas ant maišytuvo.
Kodėl tai pavojinga?
Kai indų šluostė skalaujama karštu vandeniu, ji yra ir šilta, ir drėgna, o tai sudaro idealias sąlygas tokioms bakterijoms kaip E. coli ir salmonelės augti ir daugintis. Dėl to virtuvėje gali išplisti kenksmingos bakterijos, o blogiausiu atveju – atsirasti apsinuodijimo maistu ar skrandžio infekcijų rizika.
Kaip išvengti bakterijų indų šluostėje
Laimei, yra keletas būdų, kaip užtikrinti, kad indų šluostė liktų naudinga, o ne keltų pavojų sveikatai.
- Skalaukite šaltu vandeniu. Po naudojimo galite ją nuplauti šaltu vandeniu, nes karštas vanduo skatina bakterijų augimą.
- Kruopščiai išgręžkite. Išgręžkite audinį, kad pašalintumėte kuo daugiau drėgmės.
- Kabinkite tinkamoje vietoje. Pakabinkite ją ten, kur gera oro cirkuliacija. Venkite kabinimo ant čiaupo ir naudokite kabliuką, kur ji galėtų laisvai kabėti ir greitai išdžiūti.
- Virinkite reguliariai. Norėdami visiškai sunaikinti bakterijas, galite kelias minutes pavirinti indų šluostę vandenyje. Tai efektyvus būdas dezinfekuoti audinį.
- Keiskite dažnai. Reguliariai keiskite indų šluostę nauja – idealiu atveju kas 2-3 dienas arba dažniau, jei ji intensyviai naudojama.
Kada nenaudoti indų šluostės
Yra situacijų, kai indų plovimo šluostės niekada negalima naudoti:
- Žalių mėsos sultys. Žalias mėsos sultis visada reikia nuvalyti popieriniais rankšluosčiais, kad būtų išvengta bakterijų plitimo virtuvėje.
- Grindų valymas. Grindų valymas taip pat turėtų būti atliekamas ne indų šluoste, o atskira šluoste, kad bakterijos nuo grindų nepatektų ant stalviršių ir maisto paviršių.
- Jau užteršti paviršiai. Jei šluostė jau buvo naudota valyti užterštiems paviršiams, nenaudokite jos švariems stalviršiams.
Išvada: Indų šluostė gali būti verta aukso, jei tik ją naudojate teisingai – kitaip ji gali jus apkartinti. Paprastos higienos taisyklės padės išvengti nereikalingų sveikatos problemų ir užtikrins, kad jūsų virtuvė išliks sveika ir švari.
