Ar žinote tą jausmą, kai savo virtuvėje, regis, nėra kur pasitraukti? Kai kiekvienas judesys reikalauja atsargumo, o stalviršiai tokie užgriozdinti, kad duonai pjaustyti tenka žaisti „Tetrį”. Daugelis dėl to kaltina kuklų kvadratinių metrų plotą, bet leiskite jus nustebinti: dažniausiai problema slypi ne plote, o vienoje vienintelėje, bet kritinėje planavimo klaidoje. Šie spąstai net erdvų kambarį gali paversti dusinančiu labirintu. Išsiaiškinkime, kaip išlaisvinti savo virtuvę iš šios nelaisvės.
„Perimetro sienos” spąstai: kaip mes patys kuriame savo sandarumą
Pagrindinis laisvos erdvės priešas – noras absoliučiai visus baldus ir prietaisus išdėstyti palei sienas. Atrodytų logiška: šaldytuvą, viryklę, kriauklę ir spinteles sudėti į vieną eilę, kad būtų atlaisvintas centras. Bet ką gauname dėl to? Monolitinę vizualinę sieną, kuri spaudžiasi iš visų pusių ir paverčia virtuvę ilgu, siauru koridoriumi.
Toks išdėstymas ne tik „suvalgo” tūrio pojūtį, bet ir sunaikina pagrindinį ergonomikos principą – darbinio trikampio taisyklę. Jo viršūnės yra trys pagrindinės zonos:
- Laikymas (šaldytuvas)
- Maisto gaminimas (viryklė, kaitlentė)
- Plovimas (kriauklė, indų ploviklis)
Idealiu atveju judėjimas tarp šių taškų turėtų būti laisvas ir lengvas. Kai viskas išrikiuota vienoje linijoje, jūs nuolat bėgiojate iš vieno virtuvės galo į kitą. Tai nepatogu, vargina ir sukelia chaosą.
Kaip nutraukti šį užburtą ratą? Išbandykite L arba U formos išdėstymą, jei erdvė leidžia, arba bent jau nutraukite ištisinę liniją aukštu staliuku ar šaldytuvu, pastatydami jį atskirai.
Vizualinis triukšmas ir iliuzijos: kas dar vagia jūsų erdvę
Net jei ir išvengėte „koridoriaus efekto”, yra ir kitų spąstų, kurie veikia pasąmonės lygmenyje.
Pirmasis iš jų – didelių gabaritų viršutinės spintelės. Eilė uždarų fasadų nuo sienos iki sienos, ypač tamsios spalvos, tiesiogine prasme „uždengia” jus, vizualiai pažemindama lubas. Tai sukuria slegiantį jausmą, nuo kurio norite pabėgti.
Ką daryti? Pakeiskite kai kuriuos viršutinius modulius atviromis lentynomis – tai akimirksniu suteiks lengvumo. Kitas variantas – spintelės su stiklinėmis durelėmis arba sienų spalvos fasadai, kurie tarsi ištirpsta erdvėje.
Antrasis vagis – vizualinė netvarka. Ant stalviršio sukrauti skrudintuvas, maišytuvas, kavos virimo aparatas, daugiafunkcis puodas sukuria netvarkos jausmą. Palikite tik tai, ką naudojate kasdien. Jūsų stalviršis – ne sandėlis, o darbinis paviršius.
Ir galiausiai, valgomoji zona. Masyvus stalas praėjimo viduryje ne tik trukdo, bet ir vizualiai padalija kambarį. Apsvarstykite elegantiškesnius sprendimus: sulankstomą stalą, siaurą baro stalviršį arba lengvus baldus ant plonų kojelių, kurie sukuria erdvės apačioje iliuziją.
Neskubėkite kaltinti savo virtuvės dėl ankštumo. Dažnai svarbu ne kvadratiniai metrai, o tai, kaip juos tvarkome. Tinkamas organizavimas, stereotipinių sprendimų atmetimas ir dėmesys detalėms gali padaryti stebuklus. Permąstykite savo erdvę ir nustebsite, kiek daug oro, šviesos ir erdvės kulinariniam kūrybiškumui joje iš tikrųjų yra. Jūsų virtuvė gali ir turėtų laisvai kvėpuoti.