Troškinių, apkepų ir sultingų kepsnių sezonas reiškia vieną: virtuvėse vis dažniau atsiduria karščiui atsparūs indai su prilipusiomis, riebalų sluoksniu apsitraukusiomis maisto liekanomis. Kiekvienas tai pažįsta – karštas vanduo, ploviklis, kempinė… o vis tiek lieka užsispyrusios dėmės.
Tačiau, pasirodo, sprendimas yra paprastesnis, nei manėte. „The Kitchn“ redakcija atliko eksperimentą ir išbandė tris populiarius būdus, kaip išvalyti itin nešvarius stiklinius kepimo indus. Rezultatai nustebino.
Kaip buvo atliekamas testas
Bandymui tyčia buvo sustiprinta „netvarka“: penki stikliniai indai užpildyti grietinėlės grybų sriuba ir kepti tol, kol kraštai tapo apdegę ir prikepę — būtent ta zona, kuri visada valosi sunkiausiai.
Tada išbandyti trys metodai.
1 metodas: indų ploviklis + vanduo
Verdiktas: 1/5
Tai klasika: šiltas vanduo, ploviklis, kempinė ir — kraštutiniais atvejais — šiek tiek kepimo sodos. Deja, būtent šis metodas pasirodė silpniausias.
- procesas užtruko per ilgai,
- reikėjo intensyvaus šveitimo,
- dėmės beveik nepajudėjo.
Net kepimo soda nesuteikė pakankamos trinties. Galiausiai autorė tiesiog pasidavė — pirštai pradėjo skaudėti, o indas liko murzinas.
2 metodas: dantų pasta
Verdiktas: 3/5
Skamba keistai, bet dantų pasta iš tiesų padėjo.
Ji buvo užtepta tiesiai ant prikepusių vietų ir nušveista senu dantų šepetėliu. Mėtų kvapas ir netvarka — nemalonūs, tačiau rezultatas matomas: dalis dėmių išnyko, ypač kampuose, kur kitomis priemonėmis sunku pasiekti.
Svarbu: po šio metodo indą reikia itin gerai išplauti, kad neliktų dantų pastos likučių ir kvapo.
3 metodas: kukurūzų krakmolas + actas
Verdiktas: 5/5 — absoliutus nugalėtojas
Į tirpalą (lygios dalys acto ir vandens) buvo įdėtas arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolo. Tačiau paslaptis slypi ne vien mišinyje.
Rezultatas tapo akivaizdus tuomet, kai buvo panaudota tinklelinė kempinė arba vielinis šveitiklis. Tirpalo ir tinkamos kempinės derinys prikepusias dėmes pašalino beveik akimirksniu. Paprasta kempinė — veiksmingumu neprilygo.
Svarbiausia išvada: ne priemonė, o įrankis
Bandymo pabaigoje buvo nuspręsta išbandyti dar vieną eksperimentą: vien vanduo + kokybiška tinklelinė kempinė. Rezultatas nustebino — pakankamai energingai šveičiant, tai pranoko beveik visus kitus metodus.
Tai reiškia:
jei turite gerą šveitimo kempinę ar vielos šveitiklį, valymo priemonė tampa tik antraeile pagalba.
Ką verta prisiminti
- Prikepę kraštai — normalu, tačiau juos galima nuvalyti be kančios.
- Kukurūzų krakmolo ir acto tirpalas — pigus, natūralus ir veiksmingas.
- Svarbiausia — tinkamas šveitimo įrankis.
- Dantų pasta gali padėti, bet ji nėra pats patogiausias sprendimas.
