Artėjant šventėms, orkaitė tampa vienu pagrindinių virtuvės prietaisų. Nuo gardžių kepsnių iki kvapnių pyragų – be orkaitės sunkiai įsivaizduojamas šventinis stalas. Tačiau verta prisiminti, kad orkaitė yra vienas didžiausių elektros energijos naudotojų namuose. Ekspertai teigia, kad ji gali sudaryti iki 8% namų ūkio elektros sąnaudų, o šventiniu laikotarpiu ši dalis dar labiau išauga. Laimei, yra keletas gudrybių, kurios padės kepti skaniai ir tuo pačiu metu taupyti elektros energiją.
Kodėl orkaitė sunaudoja tiek elektros?
Šiuolaikinių orkaičių galingumas gali siekti net 3000-4000 vatų. Nors maksimali galia naudojama retai, pavyzdžiui, kepant grilio režimu, net ir įprastas kepimas sunaudoja nemažai elektros energijos. Tai lemia orkaitės kaitinimo elementai, kurie turi įkaitinti didelę erdvę iki aukštos temperatūros.
5 paprasti patarimai, kaip sumažinti orkaitės elektros sąnaudas:
- Naudokite konvekciją (ventiliatoriaus funkciją): Kepimas naudojant ventiliatorių užtikrina tolygų karščio pasiskirstymą orkaitėje. Tai leidžia kepti žemesnėje temperatūroje ir sutaupyti iki 20% elektros energijos. Be to, konvekcija dažnai pagreitina kepimo procesą.
- Išjunkite orkaitę prieš kepimo pabaigą: Orkaitė ilgai išlaiko šilumą net ir išjungus. Likus 5-10 minučių iki numatytos kepimo pabaigos, išjunkite orkaitę ir leiskite patiekalui baigti kepti nuo likutinės šilumos. Tai ne tik sumažins elektros sąnaudas, bet ir tausos aplinką, mažinant išmetamo anglies dioksido kiekį.
- Nedarinėkite orkaitės durelių be reikalo: Kiekvieną kartą atidarius orkaitės dureles, prarandama iki 25% šilumos. Orkaitė turi sunaudoti daugiau energijos, kad atstatytų reikiamą temperatūrą. Geriau stebėkite kepimo procesą pro durelių stiklą.
- Planuokite kepimą pagal elektros kainas (jei turite tokia galimybę): Jei naudojatės su elektros birža susietu planu, planuokite kepimą tomis valandomis, kai elektra kainuoja mažiausiai. Paprastai tai būna ankstyvas rytas, vėlyvas vakaras ir savaitgaliai. Išmanieji skaitikliai ir programėlės gali padėti sekti elektros kainų svyravimus.
- Rinkitės energiją taupančius prietaisus ir tinkamai juos prižiūrėkite: Šiuolaikinės A+ ir A++ energetinės klasės orkaitės sunaudoja iki 30% mažiau elektros energijos nei senesni modeliai. Be to, jos dažnai turi papildomų energiją taupančių funkcijų. Reguliarus orkaitės valymas ir priežiūra taip pat padeda užtikrinti efektyvų jos veikimą ir prailgina tarnavimo laiką.
Papildomi patarimai:
- Naudokite tinkamus kepimo indus: Tamsūs ir matiniai kepimo indai geriau sugeria šilumą, todėl kepimas gali būti greitesnis ir efektyvesnis.
- Kepkite kelis patiekalus vienu metu: Jei reikia kepti kelis patiekalus, stenkitės juos kepti vieną po kito, kol orkaitė dar yra įkaitusi. Tai padės sumažinti energijos sąnaudas.
- Apsvarstykite alternatyvius gaminimo būdus: Kai kuriais atvejais, pavyzdžiui, norint pašildyti nedidelį maisto kiekį, gali būti efektyviau naudoti mikrobangų krosnelę ar keptuvę.
- Atitirpinkite maistą prieš kepimą: Atitirpintas maistas keps greičiau ir sunaudos mažiau energijos.
Laikydamiesi šių paprastų patarimų, galėsite mėgautis gardžiais šventiniais patiekalais ir tuo pačiu metu sumažinti savo elektros sąskaitas bei prisidėti prie aplinkos tausojimo.
