Jei dažnai kepate, tikėtina, kad nuolat naudojate kepimo popierių arba foliją kepimo skardoms ir formoms iškloti. Tai praktiškas ir universalus virtuvės pagalbininkas, tačiau dažnai susiduriama su viena erzinančia smulkmena – kaip jį patogiai pritaikyti skardoje? Pasirodo, yra itin paprastas triukas, kuris padės.
Kodėl verta sušlapinti kepimo popierių?
Kepimo popierius dažnai būna standus, sunkiai prisitaiko prie kepimo formos ar skardos formos, todėl jį reikia lankstyti, kirpti, kartais net laikyti prispaudus. Tai ne tik gaišina laiką, bet ir gali erzinti.
Sprendimas? Paprastas: pabarstykite kepimo popierių vandeniu ir suspauskite jį į kamuoliuką. Tuomet ištieskite – popierius taps lankstesnis, švelnesnis ir puikiai prisitaikys prie norimos formos. Toks paruošimo būdas nepažeidžia jo nelimpančių savybių, tačiau leidžia greitai ir patogiai iškloti bet kokią formą ar skardą.
Dar viena gudrybė – aliuminio folijos kamuoliukas valymui
Panašų triuką galima pritaikyti ir su aliuminio folija, tačiau jau ne kepimui, o valymui. Suspauskite ją į tvirtą kamuoliuką – tai taps puiki valymo priemonė, ypač jei reikia pašalinti pridegusius maisto likučius nuo skardų ar orkaitės sienelių.
Užtepkite mėgstamo valiklio ant nešvaraus paviršiaus, palaukite kelias minutes ir patrinkite folijos kamuoliuku. Daugeliu atvejų net ir įsisenėję nešvarumai pasiduoda be didelio vargo.
Naudingi patarimai:
- Kepimo popierius gali būti šlapinamas tik šaltu arba drungnu vandeniu – per karštas vanduo gali jį deformuoti ar suploninti.
- Naudokite ekologišką valiklį kartu su folijos kamuoliuku, jei nenorite naudoti agresyvių chemikalų.
- Šį triuką galite naudoti ir rankdarbiams – sušvelnintas popierius lengviau lankstomas, klijuojamas ir formuojamas.
Parašyti komentarą