Kaip dažyti kiaušinius su mėlynu (raudonu) kopūstu

  • Velykos jau čia pat, tad pasiruoškite kiaušinių dažymui su mėlynuoju kopūstu. Paprastas ir greitas receptas, kaip dažyti kiaušinius su mėlynu (raudonu) kopūstu. Natūralus kiaušinių dažymas.
  •  
  • melyni kiausiniai
  • Velykos jau čia pat, tad pasiruoškite kiaušinių dažymui su mėlynuoju kopūstu. Paprastas ir greitas receptas, kaip dažyti kiaušinius su mėlynu (raudonu) kopūstu. Natūralus kiaušinių dažymas.

    Pagaminsite per:60 min.
    Kategorija:Velykos
    Virtuvė:Lietuviška
    Porcijos:1
    Paruošimas
    1. Smulkiai supjaustykite mėlynuosius kopūstus (1 arba 2 galvas). Kopūstus galima imti ne aukščiausios kokybės.

    2. Įdėkite kopūstus į emaliuotą ar stiklinį indą. Įpilkite vandens bei acto ir gerai išmaišykite. Uždenkite indą dangčiu arba maisto plėvele ir laikykite šaldytuve per naktį, kol išsiskirs kopūstų sultys.

    3. Kiaušinius gerai nuplaukite muilu arba patrinkite alkoholiu. Kiaušiniai turi būti balti, kambario temperatūros. Įdėkite kiaušinius į šaltą vandenį, įberkite druskos ir virkite 10 minučių. Tada kiaušinius panardinkite į ledinį vandenį.

    4. Nukoškite iš kopūstų gautas sultis ir įmerkite į jas išvirtus kiaušinius. Kiaušinius paliekame kopūstų sultyse. Kuo ilgiau jie bus sultyse, tuo spalva bus intensyvesnė.

    5. Jau nudažytus kiaušinius galima švelniai pablizginti augaliniu aliejumi.
    Ingredientai
    * Kiaušiniai - 4 vnt.
    * Mėlynieji kopūstai - 1 vnt.
    * Vanduo - 500 ml
    * Baltasis actas 9% - 6 valg. šaukštai
    Kol kas įvertinimų nėra
    Jūsų įvertinimas:
    Siųsti atsiliepimą
Back to top button