Kūčių receptai: Silkė su džiovintais vaisiais

Tradicinė silkė, kuri puikiai tiks Kūčioms - Silkė su džiovintais vaisiais.

Pagaminsite per:20 min.
Porcijos:4
Paruošimas
1. Pirmiausia svogūnus ir morkas supjaustykite kubeliais, apkepkite aliejuje.

2. Džiovintas slyvas, razinas, abrikosus pamirkykite vandenyje, kol suminkštės.

3. Tuomet nusausinkite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais, sudėkite į apkeptas daržoves ir maišydami kelias minutes pakepkite.

4. Toliau pilkite į patiekalą pomidorų padažą, barstykite pipirais, cinamonu ir pakaitinkite dar kelias minutes. Atvėsinkite. Supjaustykite silkių filė, susukite ir tiekite su džiovintų vaisių padažu.
Ingredientai
* silkės (4 vnt. silkės filė griežinėlių)
* 2 vnt. didesnių morkų
* 2 vnt. svogūnų
* džiovintų slyvų (40 g.)
* razinų (40 g.)
* džiovintų abrikosų (40 g.)
* alyvuogių aliejaus (3 valg. šaukštai)
* pomidorų padažo (4 valg. šaukštai)
* žiupsnelio pipirų ir cinamono
Kol kas įvertinimų nėra
Jūsų įvertinimas:
Siųsti atsiliepimą

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Back to top button