Pabandykite nudažyti kiaušinius mėlynai ir geltonai. Tam puikiai tiks natūralūs dažai - raudonasis kopūstas ir ciberžolė.
| Pagaminsite per: | 40 min. |
| Kategorija: | Velykos |
| Porcijos: | 1 |
Paruošimas
1. Kiaušinių dažymas mėlynai: Kopūstą supjaustykite ir sudėkite į verdantį vandenį. Nuovirą reikia virti pusvalandį po dangčiu. Sultinį nukoškite ir įpilkite acto. Kiaušinius įdėkite į gilų indą, kad nesiliestų.
2. Supilkite kopūstų sultinį. Kuo mažiau kiaušinių bus sultinyje, tuo subtilesnė bus spalva.
3. Kelis kiaušinius palikite sultinyje ilgiau, tada gausite net akį rėžiančią mėlyną spalvą.
4. Išimkite kiaušinius iš sultinio ir padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad nudžiūtų.
5. Kiaušinių dažymas geltonai: Paimkite 3 šaukštus ciberžolės, šaukštą druskos ir tiek pat acto (9%). Į metalinį puodą supilkite 2 litrus vandens. Suberkite ciberžolę, actą, įberkite druskos ir uždėkite ant silpnos ugnies. Palaukite 5–7 minutes, kol ciberžolė ištirps, bet neužvirinkite. Į sultinį įdėkite kiaušinius. Kai sultinys užvirs, 12 minučių virkite jame kiaušinius. Po to išjunkite ugnį ir laikykite kiaušinius sultinyje, kad spalva taptų sodresnė. Galite palikti juos sultinyje net per naktį.
6. Kai kiaušinius dedate ant popierinio rankšluosčio ir nusausinate, patepkite aliejumi, kad blizgėtų.
2. Supilkite kopūstų sultinį. Kuo mažiau kiaušinių bus sultinyje, tuo subtilesnė bus spalva.
3. Kelis kiaušinius palikite sultinyje ilgiau, tada gausite net akį rėžiančią mėlyną spalvą.
4. Išimkite kiaušinius iš sultinio ir padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad nudžiūtų.
5. Kiaušinių dažymas geltonai: Paimkite 3 šaukštus ciberžolės, šaukštą druskos ir tiek pat acto (9%). Į metalinį puodą supilkite 2 litrus vandens. Suberkite ciberžolę, actą, įberkite druskos ir uždėkite ant silpnos ugnies. Palaukite 5–7 minutes, kol ciberžolė ištirps, bet neužvirinkite. Į sultinį įdėkite kiaušinius. Kai sultinys užvirs, 12 minučių virkite jame kiaušinius. Po to išjunkite ugnį ir laikykite kiaušinius sultinyje, kad spalva taptų sodresnė. Galite palikti juos sultinyje net per naktį.
6. Kai kiaušinius dedate ant popierinio rankšluosčio ir nusausinate, patepkite aliejumi, kad blizgėtų.
Ingredientai
* Kiaušiniai baltu lukštu
* Raudonojo kopūsto galva (mėlynai spalvai)
* Ciberžolė (geltonai spalvai)
* 4 ar 5 stiklinės vandens
* šaukšto acto (9%)
* Raudonojo kopūsto galva (mėlynai spalvai)
* Ciberžolė (geltonai spalvai)
* 4 ar 5 stiklinės vandens
* šaukšto acto (9%)
Siųsti atsiliepimą
