Mėsainis su sūriu ir karamelizuotais svogūnais

Sultingas ir liesas mėsainis, kuris tirpsta burnoje. Pikantiški ant grotelių kepinti svogūnai užgniaužia kvapą, o sūris su pomidoru suteikia gaivumo.

Pagaminsite per:	25 min.
Porcijos:	4

Paruošimas

1. Įkaitinkite grilį iki vidutiniškai karštos ugnies.

2. Dubenyje sumaišykite jautieną, česnaką, druską ir pipirus. Suformuokite 4 mėsos paplotėlius.

3. Padėkite ant grotelių ir kepkite 4-5 minutes. Apverskite ir vėl kepkite dar 3-4 mintes.

4. Kiekvieną mėsainį pabarstykite dviem šaukštais sūrio. Kepkite, kol sūris išsilydys.

5. Svogūno žiedus patepkite aliejumi ir kepkite kol žiedų apačia lengvai paruduos. Apverskite svogūnus ir pabarstykite raudonėliu. Kepkite dar 2-3 minutes.

6. Šiek tiek paskrudinkite bandeles ant grotelių. Dėkite mėsą ant bandelių, o ant viršaus uždėkite po kelis žiedus svogūno ir 2 pomidoro riekeles. Užvožkite mėsainį su viršutine bandeles puse. Skanaus!

Ingredientai

* Liesos maltos jautienos 500 g
* Skiltelės česnako
* Sumaltas gvazdikėlis - 1 vnt
* Druskos pagal skonį
* Juodojo pipiro pagal skonį
* Sutarkuoto Čederio sūrio pusę puodelio
* Raudonojo svogūno 1 vnt, supjaustyto į 4 plonas riekeles
* Alyvuogių aliejaus šiek tiek
* Džiovintas raudonėlis pagal skonį
* Mėsainių bandelių 4 vnt
* Švieži pomidorai 1 vnt, supjaustytas į 8 plonas riekeles

Kol kas įvertinimų nėra

Jūsų įvertinimas:

Siųsti atsiliepimą