Omletas su baklažanais

Skanus omletas su baklažanais. Šis puikus, skoniu turtingas receptas puikiai tiks pietums arba vakarienei.

Pagaminsite per:	25 min.
Porcijos:	2

Paruošimas

1. Baklažaną nuplaukite ir supjaustykite gan plonomis riekėmis

2. Į keptuvę įpilkite kokosų aliejaus ir apkepinkite baklažanus iš abiejų pusių keptuvėje. Padėkite į šalį.

3. Kiaušinius įmuškite į indą, suberkite prieskonius, krapus, viską gerai išplakite. Morką sutarkuokite ir sukrėskite į kiaušinių plakinį. Gerai išmaišykite.

4. Viską supilkite į kepimo indą ir ant viršaus sudėliokite baklažano griežinėlius.

5. Kepkite 180-200 laipsnių temp. orkaitėje apie 15 min. Patikrinkite mediniu krapštuku ar iškepęs.

Ingredientai

* 3 kiaušiniai
* Maža morka
* Pusė baklažano
* Druska/pipirai
* Malta paprika
* Krapai
* Kokoso aliejus

Kol kas įvertinimų nėra

Jūsų įvertinimas:

Siųsti atsiliepimą

Įvertink šį straipsnį

Suteikiame jums galimybę įvertinti mūsų turinį. Spustelėkite ant žvaigždės, kad įvertintumėte!