Omletas su baklažanais
Skanus omletas su baklažanais. Šis puikus, skoniu turtingas receptas puikiai tiks pietums arba vakarienei.
| Pagaminsite per: | 25 min. |
| Porcijos: | 2 |
Paruošimas
1. Baklažaną nuplaukite ir supjaustykite gan plonomis riekėmis
2. Į keptuvę įpilkite kokosų aliejaus ir apkepinkite baklažanus iš abiejų pusių keptuvėje. Padėkite į šalį.
3. Kiaušinius įmuškite į indą, suberkite prieskonius, krapus, viską gerai išplakite. Morką sutarkuokite ir sukrėskite į kiaušinių plakinį. Gerai išmaišykite.
4. Viską supilkite į kepimo indą ir ant viršaus sudėliokite baklažano griežinėlius.
5. Kepkite 180-200 laipsnių temp. orkaitėje apie 15 min. Patikrinkite mediniu krapštuku ar iškepęs.
2. Į keptuvę įpilkite kokosų aliejaus ir apkepinkite baklažanus iš abiejų pusių keptuvėje. Padėkite į šalį.
3. Kiaušinius įmuškite į indą, suberkite prieskonius, krapus, viską gerai išplakite. Morką sutarkuokite ir sukrėskite į kiaušinių plakinį. Gerai išmaišykite.
4. Viską supilkite į kepimo indą ir ant viršaus sudėliokite baklažano griežinėlius.
5. Kepkite 180-200 laipsnių temp. orkaitėje apie 15 min. Patikrinkite mediniu krapštuku ar iškepęs.
Ingredientai
* 3 kiaušiniai
* Maža morka
* Pusė baklažano
* Druska/pipirai
* Malta paprika
* Krapai
* Kokoso aliejus
* Maža morka
* Pusė baklažano
* Druska/pipirai
* Malta paprika
* Krapai
* Kokoso aliejus
Siųsti atsiliepimą