Skanių kakavinių meduolių receptas

Šie labai skanūs meduoliai gausis labai minkšti ir kontrastingo skonio, visai kaip vaikystėje. Juos tikrai lengva pagaminti, todėl nesidrovėkite - išbandykite!

Pagaminsite per:	45 min.
Porcijos:	5

Paruošimas

1. Pieną sumaišykite su kiaušiniu, sviestu ir cukrumi.

2. Suberkite išsijotus miltus ir kakavą. Įdėkite kepimo miltelių. Minkykite tešlą.

3. Iškočiokite į maždaug 1,5–2 cm storio lakštą. Paimkite tuščiavidurį ritinį apie 5 cm skersmens. Spauskite į tešlą ir padarykite apskritimus. Dėkite ant kepimo skardos išklotos sviestiniu popieriumi.

4. Skardą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite apie 15-17 minučių. Kol kepa meduoliai, paruoškite apliejimą. Sumaišykite baltymus ir cukraus pudrą, plakite iki vientisos masės. Baigiant plakti įpilkite vandens arba citrinos sulčių.

5. Į dubenį sudėkite iškeptus meduolius ir apipilkite paruošta apliejimo mase. Švelniai išmaišykite, kad meduoliai pilnai pasidengtų.

6. Perdėkite meduolius ant lėkštės ir leiskite glazūrai išdžiūti.

Ingredientai

* Tešlai:
* Kiaušiniai 1 vnt
* Cukraus 200 g
* Pieno 250 g
* Aliejaus 40 ml
* Miltų 475 g
* Kakavos miltelių 3 v. šaukštai
* Kepimo miltelių 1,5 a. šaukštelio
* Apliejimui:
* Cukraus pudros 100 g
* Kiaušinio baltymo iš 1 kiaušinio
* Citrinos sulčių arba vandens 2 šaukštelių

Kol kas įvertinimų nėra

Jūsų įvertinimas:

Siųsti atsiliepimą

Įvertink šį straipsnį

Suteikiame jums galimybę įvertinti mūsų turinį. Spustelėkite ant žvaigždės, kad įvertintumėte!