Sūriu įdaryti paplotėliai

Kietuoju sūriu įdaryti paplotėliai (sumuštiniai), tai puikus patiekalas kaip užkandis ar vakarienė. Lengvai galite pasigaminti pagal šį receptą.

Pagaminsite per:25 min.
Porcijos:4
Paruošimas
1. Prikaistuvyje užvirkite 80 ml vandens, pilkite sultis, aliejų, berkite žiupsnelį druskos ir vėl užvirkite. Suberkite nusijotus miltus ir greitai išmaišykite iki vientisumo. Nukaistą tešlą baikite minkyti rankomis (atsargiai - ji karšta), dėkite į dubenį, užklokite rankšluosčiu ir ataušinkite balkone ar ant palangės. Per tą laiką rupiai sutarkuokite sūrį.

2. Atvėsusią tešlą padalykite į 8 dalis ir iškočiokite iš jų 2-3 mm storio apskritus lakštelius. Ant kiekvieno berkite sūrio, pabarstykite sezamais ir dėkite į sausą įkaitintą keptuvę.

3. Kai tik sūris ims lydytis (po 45-50 sekundžių), sulenkite ruošinuką pusiau ir šakute suspauskite kraštelius. Kepkite dar po 20 sekundžių iš abiejų pusių. Taip iškepkite visus paplotėlius. Patiekite apteptus lydytu sviestu.
Ingredientai
160 g miltų
150 g puskiečio sūrio
80 ml pomidorų sulčių
šaukšto sezamų
1,5 šaukšto aliejaus
30 g sviesto
druskos
Kol kas įvertinimų nėra
Jūsų įvertinimas:
Siųsti atsiliepimą

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Back to top button