Kompostavimas – tai ne tik ekologiškas būdas atsikratyti augalinių atliekų, bet ir protingas sprendimas, leidžiantis grąžinti maistingąsias medžiagas atgal į dirvą. Tačiau dažnam sodininkui pažįstama dilema: kompostas bręsta pernelyg lėtai – kartais net dvejus metus. Pasirodo, procesą galima pagreitinti be brangių priedų, pasitelkus visai paprastą, virtuvėje randamą priemonę.
Kaip pagreitinti komposto brendimą
Rudenį, kai po derliaus nuėmimo lieka kalnai viršūnių, piktžolių ir šakų, kyla klausimas – ką su jomis daryti? Deginti draudžiama, išvežti sudėtinga, todėl komposto krūva tampa logiškiausiu sprendimu. Tačiau įprastu būdu sukrautas kompostas subręsta tik po metų ar dvejų, ypač jei jame yra storesnių stiebų ar šakų.
Norint procesą paspartinti, nereikia brangių preparatų. Parduotuvėse galima rasti specialių bakterijų koncentratų, bet jie kainuoja. O juk efektyvų pagreitintoją galima pasigaminti patiems – vos iš vieno litro kefyro ar pasukų.
„Stebuklas“ slypi kefyre
Kefyras – ne šiaip sugedęs pienas. Tai fermentacijos produktas, kuriame gyvena milijonai naudingų bakterijų ir grybelių. Būtent šie mikroorganizmai pagreitina organinių medžiagų skaidymą – jie suaktyvina natūralų irimo procesą, kuris paprastai vyksta kur kas lėčiau.
Norint pasigaminti veiksmingą tirpalą, užtenka 1 litro kefyro ir 10 litrų vandens. Vanduo turėtų būti šiltas – apie +20–25 °C. Per šaltas vanduo bakterijas „užmigdys“, o per karštas – jas sunaikins.
Kaip naudoti kefyro tirpalą komposto krūvai
Gautu tirpalu gausiai palaistykite komposto krūvą. Nepakanka tik paviršiaus – svarbu, kad skystis pasiektų ir gilesnius sluoksnius. Jei krūva didelė, padarykite kelias skylutes pagaliu ar strypu ir supilkite tirpalą tiesiai į jas.
Bakterijos iš kefyro netrukus pradės daugintis ir dirbti: aktyviai skaido augalinę masę, mažina nemalonų kvapą, o pats kompostas įgauna šilumą ir pradeda „kvėpuoti“.
Jei procedūrą pakartosite dar kelis kartus per rudenį, kompostas bus paruoštas pavasarį, o ne tik po metų ar dvejų.
Keli papildomi patarimai
Norint, kad procesas būtų dar spartesnis, verta:
- krūvą sukrauti sluoksniais, kaitaliojant sausas ir drėgnas medžiagas;
- neužmiršti oro – kompostas turi būti purus, todėl jį kartkartėmis permaišykite;
- vengti pernelyg šlapių maisto atliekų, kurios gali sustabdyti fermentaciją.
Kefyro tirpalas – paprastas, pigus ir visiškai natūralus būdas pabudinti kompostą. Šis metodas veikia dėl tų pačių procesų, kurie vyksta raugintuose produktuose – ten, kur gyvybė šurmuliuoja mikroskopiniu mastu. Tad jei rudenį sode vėl prisikaupė lapų, viršūnių ir piktžolių, užtenka vieno litro kefyro, šiek tiek vandens ir kantrybės – ir pavasarį dirva jums padėkos.
