Kiekvienas ne kartą yra susidūręs su tuo, kai morkos rūsyje ar sandėliuke pradeda vysti ar pūti vos po kelių savaičių nuo derliaus nuėmimo. Užauginti gerą derlių lengviau nei jį išsaugoti, nes tai tikras menas.
Sodininkų patarimai, kaip tinkamai laikyti morkas
Mūsų uošvės dažnai stebina tuo, kad jų morkos išlieka kietos ir sultingos iki pavasario, atrodo, lyg žinotų kokią nors paslaptį. Tačiau užklausus, jos vis tiek dalijasi, kad viskas paprasta, ir reikia naudoti tai, kas visada po ranka. Dabar dalijamės su jumis trimis patikrintais metodais, kurie tikrai veikia.
1 metodas. Sausas smėlis – visų laikų klasika
Galite naudoti paprastą upės smėlį. Tiesiog supilkite smėlio sluoksnį į medinę dėžę, sudėkite morkas ir vėl užberkite smėliu. Daržovės nesiliečia viena su kita, laikosi sausoje aplinkoje ir nedžiūsta. Šis metodas išlaiko morkas tvirtas net po kelių mėnesių.
2 metodas. Svogūnų lukštai – natūrali apsauga
Tai, ką dauguma žmonių išmeta, gali būti tikras išsigelbėjimas. Uždengę morkas sausais svogūnų lukštais, ne tik apsaugosite jas nuo drėgmės pertekliaus, bet ir nuo grybelinių ligų. Svogūnų lukštai turi natūralių fitoncidinių savybių, todėl puvinys ir pelėsis apeina šakniavaisius.
3 metodas. Kreida – barjeras nuo puvimo
Kitas paprastas ir nebrangus būdas – morkas apdoroti kreida. Tiesiog pabarstykite ja daržoves, ir ant paviršiaus susidarys plona apsauginė plėvelė. Ji neleidžia daugintis bakterijoms ir stabilizuoja drėgmę. Be to, morkos po tokio laikymo išlaiko savo spalvą ir skonį.
Apibendrinkime
Dabar žinote, kad ilgalaikiam morkų laikymui nereikia specialių preparatų ar sudėtingų sąlygų. Pakanka naudoti tai, kas yra po ranka – smėlį, svogūnų lukštus ar kreidą. Pasirinkite bet kurį iš šių būdų, ir pavasarį jūsų morkos bus tokios šviežios, lyg ką tik būtumėte jas iškasę iš daržo.
