Pieno šildymas mikrobangų krosnelėje gali būti puiki alternatyva gėrimo ruošimui ant viryklės, tačiau dėl savo saugumo turite laikytis kelių sąlygų.
Yra kelios galimos problemos, su kuriomis greičiausiai susidursite šildydami pieną mikrobangų krosnelėje. Viena iš jų yra ta, kad apačioje esantis pienas gali pridegti, o kita susijusi su nemalonios plėvelės atsiradimu ant pieno paviršiaus. Ir nors geriant šiek tiek apdegusį pieną organizmui rimtai nepakenksite, atvirai kalbant, jo skonis nebus pats maloniausias. Taip pat galite palikti piene susidariusią plėvelę, tačiau turėkite omenyje, kad tai gerokai pakeis jo konsistenciją.
Kalbant apie pieno maistingumą, mokslininkai teigia, kad pašildžius pieną mikrobangų krosnelėje, jis nepraranda savo sveikatai naudingų savybių. Tačiau dar vienas argumentas ne mikrobangų krosnelės naudojimo naudai: nėra galimybės kontroliuoti temperatūrą. Perkaitintas pienas gali būti per karštas gerti ir net gali sukelti burnos nudegimus.
Kaip tinkamai šildyti?
Pirma, turėtumėte pasirinkti pieno indą, tinkamą šildyti mikrobangų krosnelėje. Nepamirškite, kad puodelis neturėtų būti pilnai pripildytas. Turi būti palikta 3 cm.
Tada indą su pienu įdėkite į mikrobangų krosnelę ir kaitinkite 15 sekundžių. Po to pieną išimkite ir gerai išmaišykite, kad jis nepriliptų prie dugno. Tada toliau kaitinkite kas 15 sekundžių ir vėl išimkite pieną bei išmaišykite. Kai tik pamatysite, kad iš puodelio kyla garai, mikrobangų krosnelę reikia išjungti.
Paprastai iš viso mikrobangų krosnelėje maždaug 250 ml pieno pašildyti užtrunka nuo 45 iki 60 sekundžių.
Šaltinis: Sports.kz
