Paruoškite skanias ir saldžias bandeles su uogiene. Bandelėms bus reikalingi tik patys paprasčiausi ingredientai. Įdaras gali būti visiškai kitoks, pagal jūsų skonį.
Laikas : 2 valandos 30 minučių
Porcijos : 10
Ingredientai tešlai:
- 100 mililitrų šilto pieno;
- 70 gramų cukraus;
- vanilė;
- 7 gramai sausų mielių;
- 2 kiaušiniai;
- 200 gramų ištirpinto sviesto;
- 500-550 gramų miltų.
Įdaras:
- tiršta uogienė arba marmeladas;
- aguonos;
- cukrus ir cinamonas;
- 1 kiaušinis tepimui.
Paruošimas:
- Visus ingredientus skirtus tešlai sumaišykite ir užminkykite tešlą. Ji turi būti lygi ir nelipti prie rankų. Palikite tešlą kilti 1,5-2 valandas.
- Padalinkite tešlą į 6 lygias dalis. Iš kiekvieno suformuokite rutulį ir ant miltais pabarstyto paviršiaus susukite į didelį ploną apskritimą. Padalinkite apskritimą į 16 lygių dalių, ant kiekvienos uždėkite po truputį įdaro ir suvyniokite bandeles.
- Suformuotas bandeles dėkite ant kepimo popieriaus ir palikite pakilti 30 min. Prieš kepdami aptepkite kiaušiniu ir pabarstykite cukrumi.
- Bandeles kepkite 190 laipsnių temperatūroje 13-15 minučių.
Parašyti komentarą