Visi žinome, kad parduotuvėje pirkti saldumynai ne visada yra sveiki mūsų vaikams. Dalijamės neįtikėtinai paprastu ir sveiku saldumynų receptu. Vietoj džiovintų slyvų galite naudoti kitus džiovintus vaisius, pavyzdžiui, džiovintus abrikosus, figas arba datules. Jei neturite smulkintuvo, ingredientus galite susmulkinti šakute arba sumalti per sietelį.
Sudedamosios dalys:
- 100 g varškės;
- 1 bananas (150 g be žievelės);
- 15 g kakavos miltelių;
- 50 g džiovintų slyvų;
- 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros ir medaus (pagal skonį);
- +/-100 g kokoso drožlių;
- 50 g šokolado;
- žiupsnelis druskos, vanilės.
Paruošimas:
- Sumaišykite bananą, kakavos miltelius, varškę ir džiovintas slyvas.
- Įdėkite miltelinio cukraus, žiupsnelį druskos ir vanilinio cukraus pagal skonį.
- Mišinį suplakite iki vientisos masės.
- Įmaišykite kokoso drožles.
- Ištirpinkite pieninį ir juodąjį šokoladą. Sudėkite į bendrą masę ir išmaišykite.
- Dėkite masę į šaldytuvą 30 minučių.
- Iš masės suformuokite apvalius saldainius.
- Apvoliokite saldainius kokoso drožlėse, sėklose, riešutuose arba konditeriniuose pabarstukuose.
