Kurį pieną sveikiausia pilti į kavą? Ką rinktis parduotuvėje – paprastą ar augalinį? Šie klausimai rūpi daugeliui žmonių. Pasirinkimas tarp augalinio ir karvės pieno priklauso nuo individualių poreikių ir pageidavimų.
Kam tinka augalinis pienas?
Augalinis pienas yra puiki alternatyva žmonėms, kurie netoleruoja laktozės arba yra alergiški pieno baltymams. Jį taip pat renkasi veganai bei tie, kurie laikosi augalinio gyvenimo būdo.
Populiariausios augalinio pieno rūšys:
- Migdolų: mažai kalorijų, bet mažiau baltymų.
- Avižų pienas: kreminės tekstūros ir daugiau skaidulinių medžiagų.
- Sojos: jame gausu baltymų, o jo maistinė vertė panaši į karvės pieno.
- Kokosų: aromatingas, bet turi daug riebalų ir mažai baltymų.
Tačiau verta prisiminti, kad augalinio pieno maistinė vertė priklauso nuo jo rūšies ir gamintojo atlikto praturtinimo. Pavyzdžiui, kai kurių rūšių augaliniame piene yra papildomo kalcio, vitaminų D ir B12, todėl jis yra naudingesnis.
Karvės pienas: maistinės vertės klasika
Karvės pienas tebėra vienas maistingiausių gėrimų. Jis yra aukštos kokybės baltymų, kalcio, vitaminų B2, B12 ir D šaltinis. Šie elementai padeda stiprinti kaulus, raumenis ir palaikyti bendrą sveikatą.
Tačiau žmonėms, netoleruojantiems laktozės, karvės pieno vartojimas gali sukelti diskomfortą, todėl jie turėtų rinktis alternatyvas be laktozės.
Į ką svarbu atsižvelgti?
Sudėtis: Rinkdamiesi augalinį pieną, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad jame nebūtų pridėtinių kvapiųjų medžiagų, cukraus, saldiklių ir dirbtinių priedų.
- Organizmo poreikiai: Jei jums reikia daugiau baltymų ar kalcio, karvės pienas gali būti geresnis pasirinkimas. Ieškantiems lengvesnės alternatyvos be laktozės, geriausias pasirinkimas būtų augalinis pienas.
- Mitybos vientisumas: Tiek karvės, tiek augalinis pienas gali būti subalansuotos mitybos dalis, jei pasirenkamas pagal jūsų poreikius.
„Sveikesnis“ pienas yra konteksto klausimas. Jei turite mitybos apribojimų arba ieškote augalinės alternatyvos, rinkitės aukštos kokybės augalinį pieną, praturtintą naudingais elementais. Jei jūsų tikslas – gauti daugiau baltymų ir kalcio, karvės pienas gali būti geresnis sprendimas. Svarbiausia atsižvelgti į individualius savo organizmo poreikius.
Šaltinis: Sports.kz
Aisku kad augalinis sveikesnis
Rekomenduoju vartoti rūgščius pieno produktus: rūgpienį, kefyrą, varškę, varškės sūrį ir jogurtą